«Это все мое, родное...»
Так говорит о ферме глава КФХ Владислав Карпенко, чье хозяйство с каждым годом идет по пути развития. Название «Дядюшка Ау» было выбрано неслучайно. Образ доброго и смешного старичка полюбился старшему поколению благодаря советскому мультфильму.
Ферма расположена на площади в 11,5 га, имеет собственный водоем, пастбища, пасеку. Основное направление - это разведение коз и овец, коров, кур, гусей и уток. У детей, которые домашних животных зачастую видят лишь по телевизору, они вызывают восторг. И для живности здесь раздолье – прекрасные пастбища и чистые светлые помещения.
Владислав может рассказывать о своем хозяйстве бесконечно. А как иначе, если каждый метр здесь стал родным. Труда вложено немало. Но ремонт и перестройка до сих пор не прекращаются.
-Почти готов новый телятник, в котором будут содержаться бычки на откорм, так как спрос на говядину растет. Сейчас также идет расширение магазина, потому что линейка наших товаров увеличивается и необходимо сделать больше витрин, - добавил владелец эко-фермы.
Вкусно, как в детстве
Ферма придерживается концепции создания экологически чистых товаров. Жители Подмосковья выбирают именно «Дядюшку Ау» для покупки сыра, молока, масла, творога, и мясной продукции, а также домашних яиц. «Дядюшка Ау» также радует покупателей фермерскими фруктами и овощами: на территории хозяйства выращивают помидоры, огурцы, клубнику и многое другое. Фермерские продукты гораздо вкуснее и питательнее, к тому же, приносят неоспоримую пользу здоровью.
Именно поэтому все больше и больше семей делают выбор в пользу покупки продуктов питания у местных фермеров, даже если это всего лишь часть их повседневного рациона.
Большая перспектива
Люди, по словам Владислава Карпенко, – основа хозяйства. Сейчас здесь работают местные жители. Трактористы, водители, доярки – обо всех у руководителя есть добрые слова. Серьезно задумываются и о потребности в квалифицированных кадрах среднего звена, так как хозяйство постоянно расширяется. В то, что задуманные планы сбудутся, ни минуты не сомневаются. Получилось же все, о чем мечтали ранее, значит, и новому быть.
-Будем двигаться дальше, – поделился планами Владислав. А чтобы задуманное быстрее претворялось в жизнь, надо участвовать в областных программах. Это огромная поддержка, но и такая же ответственность – отчитаться необходимо трудом. Начинающие фермеры получают средства и на покупку земли, и техники. Мы об этом в свое время только мечтали.
