Репа, тыква и никакой химии: как фермеры поднимают целину под Шаховской

В ближайшие дни окрестности деревни Павловское станут центром большой сельскохозяйственной кампании. Местное органическое крестьянско-фермерское хозяйство выходит в поля, чтобы начать сев моркови и свеклы.

Что делают на фермерских землях

Сейчас на участках кипит подготовительная работа: тракторы пашут и дискуют землю, подготавливая почву к приему семян. Вместо привычных химикатов фермеры используют исключительно натуральные компоненты — золу и леонардит, что позволяет сохранить статус экологически чистой продукции.

Руководитель КФХ Илья Белугин отмечает, что в этом сезоне предприятие фактически заново поднимает целину.

Богатый урожай — не проблема

Несмотря на то что в собственности хозяйства находится внушительный массив в 247 гектаров, пока в активную работу вовлечено только 30 из них. Этого достаточно, чтобы реализовать амбициозный план на текущий год: собрать от 250 до 350 тонн свежих овощей.

Проблем с хранением урожая не возникнет, так как в деревне Дор функционирует современное овощехранилище, рассчитанное на 500 тонн продукции.

Экоовощи из Шаховской — всей стране

Экономическая стратегия КФХ строится на сотрудничестве с магазинами органических продуктов и крупными закупщиками, которые вывозят шаховские овощи в соседние регионы.

Однако Илья Белугин смотрит гораздо шире простого сбыта. На базе хозяйства уже создан региональный кооператив, куда вошли семь органических производителей со всей страны. В ближайших планах — привлечь еще 20 партнеров.

Такая масштабная коллаборация позволит сформировать полноценную линейку чистых продуктов, которую фермеры надеются в будущем поставлять в подмосковные школы, обеспечивая детей самым качественным питанием.

Ранее руководитель плодопитомника в Шаховской рассказал, как выращивают голубику.