От плова до кулебяки: в Шаховской провели ярмарку «Кухня народов России»

В преддверии Дня народного единства в Шаховской гимназии прошла традиционная ярмарка «Кухня народов России». Событие стало кульминацией недельного семейного фестиваля «Мы разные, но мы вместе» и в этом году вышло на новый уровень: к празднику присоединились не только ученики гимназии, но и детские сады, Бухоловская школа, входящие в единый образовательный комплекс.

Как рассказала педагог-организатор Дарья Садикова, гимназия участвует в этой традиции уже более 10 лет, а в нынешнем году площадка получила статус региональной инновационной.

В гимназии 34 класса, и у каждого была на ярмарке представлена своя кухня. Первые и одиннадцатые классы традиционно представляли русскую кухню как самый многочисленный народ, а остальные распределили национальности по жребию. На столах встретились десятки блюд — от русских пирогов и кулебяк до кавказских хинкали и восточного плова.

По словам организаторов, формат ярмарки позволяет детям не просто попробовать новые вкусы, но и рассказать об обычаях и традициях разных народов. Педагоги и родители принимали в празднике активное участие наравне со школьниками, помогая презентовать национальные столы. Гастрономический праздник в очередной раз доказал: несмотря на разницу во вкусах, у жителей страны одна общая Родина.