Опасно для жизни: в популярных марках пельменей обнаружили патогенные бактерии
В одном из любимых блюд россиян, на приготовление которого не уходит и десяти минут, обнаружили патогенные бактерии, перемолотые кости и сою. Речь идет о пельменях популярных марок. Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на результаты исследования Роскачества.
В исследованиях приняли участие 20 торговых марок. По результатам проверки 14 из них не были признаны качественными. Так, в пельменях «Вкусвилл» выявлены листерии, в «Горячая штучка», «Мясной дворик», «Сибирская коллекция», «Рестория» и «Тураково» — сальмонеллы. В «Останкинских традиционных», «Стародворье» и «Ложкаревъ» обнаружили кишечную палочку.
Стоит отметить, что нарушений не было зафиксировано у «Атяшево», «Ашан», «Большая кастрюля», «Гранд меню», «Мясновъ», «Цезарь», «Мираторг», «Чернышихинские пельмени», «Сергиев канон» и Caesar.
В Роскачестве пояснили, что причинами могут быть несоблюдение гигиенических требований при производстве или нарушение температурных режимов при транспортировке, хранении или реализации продукции.
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL2E5NGE1NGVkODgyYTYzOTNhNzI0MTZiYTYzMjNhZjE0LmpwZWc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL2E5NjI5OTVkMjJjNjVmYzgxNzk4MWUzMTBmZjU3MjlmLTFfWEltNER6Ri5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zLzBmZDZjZmJjLTM3ZTctNGUxMC05ZGZmLTIxMDgyZDFhNTkxZC5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL3l4ajBhd25zenhtdmF3MWh6MnV2bWpheW5pOHhsMmZvY2piamFnMDJiaGs1ZW1ybm94bDVkMnJzYmc1c2FnanRjbXhsejI1enlqbjJhMnh0bnd4a3l6bDVlbmRrY2dpeW54cHNtMmoyeXpueWVtd3ltd3g2ejJ4b2JkanVkbXJ0ZG5samV0aDVid3JwbXd4Nnp4bHNtZ3p5ZW5jMWNtNHdteGR5enRyNHpoYzFtM3BuYm1kNW1tdDZ6Z3pvY3hsNGNnMXV6d2h2eTNkNG0ybnN5dC53ZWJw.webp)