Лошади, яблоневые сады и пруды с форелью: какие планы у фермы в Михайловском

Ферма в Шаховской увеличит число пчелиных ульев и начнет выпускать яблочный сок

/Главная /Сельское хозяйство

Автор текста:

Эльвира Сафина

Сегодня 11:24

/Главная /Сельское хозяйство

Автор текста:

Эльвира Сафина

Сегодня 11:24

В деревне Михайловское под Шаховской готовятся к первому урожаю яблок с молодого сада. Его заложили пять лет назад, а теперь на ферме созревают плоды шести сортов. Здесь рассчитывают не только собрать яблоки, но и со временем наладить производство сока и безалкогольных напитков.

Сад на 7,4 гектара

Крестьянско-фермерское хозяйство в Михайловском работает с 2014 года. Как рассказал управляющий Сергей Кривоногов, общая площадь угодий составляет 40 гектаров. Растениеводством заняли 24 гектара: там высадили тысячу деревьев сливы, вишни, груши и яблони.

Отдельный яблоневый сад появился в 2021 году на участке площадью 7,4 гектара. В нем растут шесть сортов, преимущественно осенних и зимних. Около половины посадок — «Медовый хруст»: это примерно четыре тысячи деревьев. Также на ферме выращивают «Беркутовское», «Антоновку» и «Уэлси».

Помимо сада, в хозяйстве есть крыжовник, клубника, черная и красная смородина. Так что будущий сбор здесь не ограничивается яблоками.

Ферма для отдыха и занятий верховой ездой

Михайловское угодье развивает не только сельское хозяйство. Для гостей на территории оборудован большой гостевой дом со всеми удобствами, есть пруды с форелью и карпом. Здесь также содержат четырех лошадей и двух пони. Три лошади объезжены: посетители могут не только покататься, но и заниматься верховой ездой.

Еще одно направление — пчеловодство. Им на ферме занимаются около пяти лет, сейчас там шесть ульев. По мере роста сада хозяйство планирует увеличить их число до пятнадцати. Мед собираются предлагать гостям и продавать всем желающим.

В планах — яблочный сок и новые продукты

Когда сад начнет давать большой урожай, в Михайловском рассчитывают перерабатывать яблоки и выпускать соки, а также безалкогольные напитки. Пока хозяйство ждет первого сбора и продолжает развивать разные направления — от ягод и пчеловодства до отдыха на ферме.

Для местных жителей это еще одна сельская площадка, где можно познакомиться с работой хозяйства и провести время на природе. А будущие яблочные напитки могут стать следующим шагом в развитии Михайловского угодья.