Жительница Шатуры Екатерина удивила подписчиков в социальных сетях, поделившись своим новым экспериментом. Она сделала кохакуто — изысканную сладость, напоминающую кристаллы или драгоценные камни. Этот необычный десерт славится своей хрустящей корочкой снаружи и нежной, мармеладной текстурой внутри.
Екатерина, увлеченная кондитерским искусством, рассказала, что адаптировала традиционный рецепт под себя, полностью исключив использование искусственных добавок.
«Все только натуральное, никакой химии» — подчеркнула она.
Кондитер также отметила, что кохакуто можно сделать в любых цветах радуги и дополнить орехами или сухофруктами.
«Так получится не только красиво, но и невероятно вкусно!» — написала Екатерина.
Ранее сообщалось, что жительница Шатуры делает «хрустальный» чай.
