В Солнечногорске наступил сезон сбора облепихи. Ярко-оранжевые ягоды уже украшают ветви кустарников в садах и на дачных участках. Местные жители активно собирают урожай для себя, угощают соседей и продают облепиху через социальные сети. Средняя цена за литр свежей ягоды составляет 500 руб.
Нутрициолог Влада Гончарова рассказала, почему облепиха заслуживает особого внимания в рационе, особенно в осенне-зимний период.
«Облепиха — настоящий кладезь витаминов, особенно витамина С, который помогает поддерживать иммунитет, — отмечает специалист. — Кроме того, в ней много антиоксидантов и жирных кислот, полезных для кожи и сердца. Ягоды можно замораживать, делать из них сок или варенье — так вы сохраните максимум пользы», — сказала эксперт.
По словам Влады Гончаровой, запас облепихи на зиму станет отличной профилактикой простуд и авитаминоза.
«Я всегда советую своим пациентам заготавливать облепиху про запас. Даже небольшая ложка облепихового масла или пюре утром укрепит здоровье всей семьи», — сказала Гончарова.
Ранее жительница Солнечногорска приглашала земляков собрать яблоки с участка.
