Капучино без права на ошибку: школьница из Ступина взяла серебро на «Абилимпиксе»

В Ступине нашли того, кто знает разницу между идеальной пеной и просто молоком. Ученица 9 класса восьмой школы Виктория Леденева вернулась с чемпионата профессионального мастерства «Абилимпикс» со вторым местом в номинации «Бариста». Конкурс, судя по всему, не прощал ошибок ни в рецептуре, ни в подаче.

Виктория готовилась к соревнованиям не в одиночку. За ее подготовкой стояла наставник Нелли Алехина. В паре они отрабатывали движения, дозировки и скорость — то, что на чемпионате превращается в результат.

«Абилимпикс» традиционно собирает тех, для кого профессия стала не просто кружком по интересам. В номинации «бариста» участники показывают все: от работы с зерном до общения с воображаемым гостем. Виктория, по словам организаторов, выглядела уверенно и собрано.

Серебро в этой дисциплине — не случайная удача. За ним стоят часы практики, десятки сваренных порций и умение держать концентрацию, когда на тебя смотрят судьи.

Сейчас Леденева учится в девятом классе. Будет ли она связывать будущее с кофейным делом — пока неясно. Но одну важную победу на этом пути она уже одержала.

Ранее REGIONS сообщал, что интерактивный математический пол появился в детском саду лицея № 1 в Ступине.