По словам Елены Башкировой, резкое ограничение еды является стрессом для организма. Первой реакцией может быть снижение веса, но потом в лучшем случае он встанет, а может и пойти вверх. Наш организм воспринимает резкое ограничение калорий как «голодные времена», поэтому начинает активнее откладывать жир. Чем чаще мы прибегаем к ограничительным диетам, тем сложнее будет в будущем нормализовать вес, так как метаболизм замедляется, чтобы тратить меньше энергии
Диеты могут нанести существенный вред здоровью. Особенно когда они не сбалансированы и приводят к снижению калорийности. Недостаток витаминов и минералов значительно ослабляет иммунную систему. Как итог — увеличивается риск развития различных заболеваний.
Диета — это когда мы сознательно ограничиваем употребление некоторых продуктов для того, чтобы потерять вес. Это то, что мы делаем, чтобы изменить свое тело, и перестаем делать, когда цель достигнута.
Употреблять продукты здорового питания, обращать внимание на размеры порций и дважды думать, прежде чем съесть что-то высококалорийное, но с низкой пищевой ценностью — все это полезные навыки. Но определенно не полезно следовать планам питания, в которых указано, что, сколько и с какой периодичностью вы должны есть, независимо от того, испытываете вы сытость или голод.
Кроме того диеты влияют на психическое состояние человека. Поклонников диет часто сопровождают тревожность, подавленность, раздражительность.
