Лисички собирают корзинами: где в Талдомском лесу растет «море» грибов

В июле погода, похоже, делает все, чтобы в лесах начался грибной бум — тепло и дожди создают идеальные условия для их размножения и роста. В Талдомских лесах сейчас настоящее грибное царство, где на первом месте — лисички, которых там несметное количество.

По словам старшего участкового лесничего Танинского участкового лесничества Талдомского филиала ГКУ МО «Мособллес» Алексея Андреева, в среду он видел, что люди выносили из леса корзины с грибами, да и рыжие семейки растут по всему его участку.

Интересно, что лисички почти не бывают червивыми, а еще это один из немногих грибов, которые можно есть сырыми — они кисловатые и напоминают сухофрукты. В них нет никаких токсичных веществ, но зато они обладают массой полезных свойств. Например, полезны для глаз — вещества, которые содержаться в лисичках, улучшают состояние слизистых оболочек, увлажняют их и делают взгляд более ярким. Печень тоже скажет спасибо за блюда из лисичек — они отлично помогают восстановить функцию этого важного органа. В них много витаминов, а особенно витамина D. А еще они очень питательны и по своей ценности ничем не уступают мясу.

Лесничий добавил, что уходя в лес, главное не забывать соблюдать правила безопасности.

Пресс-служба ГКУ МО «Мособллес» напоминает, что в лесу категорически запрещено разводить костры. Нарушители будут оштрафованы на сумму до 60 тысяч рублей и даже могут понести уголовное наказание.

Ранее REGIONS сообщал, как избавиться от ос, если они поселились у вас на даче.