В июле погода, похоже, делает все, чтобы в лесах начался грибной бум — тепло и дожди создают идеальные условия для их размножения и роста.
В Талдомских лесах сейчас настоящее грибное царство, где на первом месте — лисички, которых там несметное количество.
По словам старшего участкового лесничего Танинского участкового лесничества Талдомского филиала ГКУ МО «Мособллес» Алексея Андреева, в среду он видел, что люди выносили из леса корзины с грибами, да и рыжие семейки растут по всему его участку.
«Лучше всего ходить за грибами с утра. Много лисичек в районе деревень Нушполы, Кошелево, Пригары, Пановка, Орудьево, Отчево, Темпы, у поселка Вербилки. Их там тьма тьмущая», — говорит Алексей.
Интересно, что лисички почти не бывают червивыми, а еще это один из немногих грибов, которые можно есть сырыми — они кисловатые и напоминают сухофрукты. В них нет никаких токсичных веществ, но зато они обладают массой полезных свойств. Например, полезны для глаз — вещества, которые содержаться в лисичках, улучшают состояние слизистых оболочек, увлажняют их и делают взгляд более ярким. Печень тоже скажет спасибо за блюда из лисичек — они отлично помогают восстановить функцию этого важного органа.
В них много витаминов, а особенно витамина D. А еще они очень питательны и по своей ценности ничем не уступают мясу.
Лесничий добавил, что уходя в лес, главное не забывать соблюдать правила безопасности.
«Берите с собой полностью заряженный телефон, воду, перекус в виде орехов или сухофруктов, а также лекарственные средства, которые вы постоянно принимаете. Также возьмите спички, фонарик и нож», — отметил Андреев.
Пресс-служба ГКУ МО «Мособллес» напоминает, что в лесу категорически запрещено разводить костры. Нарушители будут оштрафованы на сумму до 60 тысяч рублей и даже могут понести уголовное наказание.
Ранее REGIONS сообщал, как избавиться от ос, если они поселились у вас на даче.
