Шеф-повар из Талдома раскрыла секрет салата, перед которым не устоит ни один мужчина

Хотите приготовить блюдо, которое по достоинству оценит каждый мужчина? Шеф-повар из Талдома поделилась рецептом удивительного салата «Мечта мужчины».

Настоящая находка — это блюда, которые не требуют долгого нахождения у плиты, но при этом выглядят аппетитно и обладают божественным вкусом. Таким рецептом поделилась шеф-повар из Талдома Анастасия Гусева, которая сама не раз проверяла «магические» свойства этого кулинарного шедевра.

Вам понадобится:

• филе куриной грудки — 350 г;

• ветчина вареная — 200 г;

• грибы маринованные — 200 г;

• лук красный — 1–2 шт. (около 200 г);

• яйцо куриное — 3 шт.;

• уксус яблочный (3%) — 2 ст. л.;

• петрушка — 2 веточки;

• майонез — 70 г;

• сметана — 30 г;

• приправа «Прованские травы» — 1 ч. л.;

• соль, перец — по вкусу;

• помидоры черри — 5 шт.;

• листья салата — 6 шт.;

• семена кунжута — для посыпки.

Приготовление:

1. Отварите куриную грудку в воде с прованскими травами (около 30 минут), выньте из бульона и остудите.

2. Пока варится курица, нарежьте лук полукольцами и замаринуйте его в яблочном уксусе на 10 минут.

3. Ветчину и остывшую курицу нарежьте соломкой.

4. Маринованные грибы и вареные яйца нарежьте небольшими ломтиками. Зелень петрушки измельчите.

5. Смешайте все ингредиенты в салатнице и заправьте соусом из сметаны и майонеза.

Сервировка:

На плоское блюдо выложите листья салата, а на них горкой — сам салат. Вокруг разложите разрезанные пополам помидоры черри и посыпьте блюдо семенами кунжута.

Ранеe REGIONS сообщал, что заменит ужин и покорит сердца: рецепт универсального теплого салата «Уют».