istockphoto.com/Julia Aleshina
/ Фото: istockphoto.com/Julia Aleshina

Шеф-повар из Талдома раскрыла секрет салата, перед которым не устоит ни один мужчина


/Главная /Общество
Автор текста:
Наталья Широкая
/Главная /Общество
Автор текста:
Наталья Широкая

Хотите приготовить блюдо, которое по достоинству оценит каждый мужчина? Шеф-повар из Талдома поделилась рецептом удивительного салата «Мечта мужчины».

Настоящая находка — это блюда, которые не требуют долгого нахождения у плиты, но при этом выглядят аппетитно и обладают божественным вкусом. Таким рецептом поделилась шеф-повар из Талдома Анастасия Гусева, которая сама не раз проверяла «магические» свойства этого кулинарного шедевра.

Анастасия Гусева., шеф-повар из Талдом:

Салат «Мечта мужчины» носит свое название заслуженно. В нем идеальное сочетание продуктов, которые в ансамбле создают потрясающий вкус

Вам понадобится:

• филе куриной грудки — 350 г;

• ветчина вареная — 200 г;

• грибы маринованные — 200 г;

• лук красный — 1–2 шт. (около 200 г);

• яйцо куриное — 3 шт.;

• уксус яблочный (3%) — 2 ст. л.;

• петрушка — 2 веточки;

• майонез — 70 г;

• сметана — 30 г;

• приправа «Прованские травы» — 1 ч. л.;

• соль, перец — по вкусу;

• помидоры черри — 5 шт.;

• листья салата — 6 шт.;

• семена кунжута — для посыпки.

Приготовление:

1. Отварите куриную грудку в воде с прованскими травами (около 30 минут), выньте из бульона и остудите.

2. Пока варится курица, нарежьте лук полукольцами и замаринуйте его в яблочном уксусе на 10 минут.

3. Ветчину и остывшую курицу нарежьте соломкой.

4. Маринованные грибы и вареные яйца нарежьте небольшими ломтиками. Зелень петрушки измельчите.

5. Смешайте все ингредиенты в салатнице и заправьте соусом из сметаны и майонеза.

Сервировка:

На плоское блюдо выложите листья салата, а на них горкой — сам салат. Вокруг разложите разрезанные пополам помидоры черри и посыпьте блюдо семенами кунжута.

Анастасия Гусева., шеф-повар из Талдом:

Чтобы салат был еще вкуснее, лучше использовать домашние соленые грузди, а майонез приготовить самостоятельно

Ранеe REGIONS сообщал, что заменит ужин и покорит сердца: рецепт универсального теплого салата «Уют».

  • istockphoto.com/Cavan Images
    / Фото: istockphoto.com/Cavan Images

    Чайные «бомбочки» и винтажный сундук: самые необычные находки к 8 Марта


    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Дарья Кургузова
    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Дарья Кургузова

    Международный женский день неумолимо приближается, и вопрос «Что подарить?» снова становится головной болью для мужчин и коллег сильного пола. Хочется удивить, порадовать, но при этом не прогадать с выбором и не потратить последние деньги. REGIONS собрал шесть самых необычных находок.

    Чайные «бомбочки»: подарок-спектакль

    Маленькие пакетики с натуральными травами и специями, которые при контакте с горячей водой медленно растворяются, превращая чаепитие в настоящее шоу. Каждая «бомбочка» выглядит как мини-шедевр, а упаковка выполнена в стильном минималистичном дизайне.

    Цена: около ₽4,7 тыс.
    Плюсы: вау-эффект, натуральный состав, эстетика
    Нюанс: высокая цена за небольшой объем.

    Многослойное колье: ручная работа

    Эффектное украшение ручной работы: несколько цепочек разной длины, декорированных бусинами и натуральными камнями. В центре композиции — выразительная подвеска, которая притягивает взгляд. Поставляется в подарочной коробке — сразу готово к вручению.

    Цена: около ₽1000
    Плюсы: универсальность — подходит и на каждый день, и на выход, ручная работа, адекватная цена.
    Нюанс: требует аккуратного хранения, чтобы цепочки не запутались.

    Плюшевый букет: мягкий хит

    Альтернатива живым цветам — букет из миниатюрных плюшевых игрушек и мягких «цветов». Яркий, тактильно приятный, создающий мгновенное настроение. Ручная работа, продуманная упаковка, в комплекте — подарочный пакет.

    Цена: около ₽2,3 тыс.
    Плюсы: не завянет, гипоаллергенный, идеален для детей и романтичных натур.
    Нюансы: на любителя — не все женщины любят «мягкие» подарки.

    istockphoto.com/LUYU WANG
    / Фото: istockphoto.com/LUYU WANG

    Деревянные часы с надписью: душевный декор

    Настенное панно из дерева с персонализированной надписью: «Для любимой», «Для бабушки», «Для мамы» и другие варианты. Функциональный подарок, который будет напоминать о заботе каждый день.

    Цена: около ₽1,8 тыс.
    Плюсы: долговечность, персонализация, эко-материалы.
    Нюансы: требует места на стене, подходит не под любой интерьер.

    Винтажная шкатулка: очарование старины

    Мини-сундучок для украшений в винтажном стиле: дерево, металлические вставки, состаренная фурнитура. Компактная, но вместительная — поместятся кольца, серьги, браслеты. Подходит и взрослым, и детям для «сокровищ».

    Цена: около ₽800.
    Плюсы: низкая цена, эстетика, практичность.
    Нюансы: небольшой размер, может не подойти обладательницам крупной коллекции украшений.

    Ранее REGIONS сообщал: в Талдоме стартуют бесплатные тренировки на свежем воздухе