:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyMy8xMS90b3Atdmlldy1vZi1hc3NvcnRtZW50LW9mLXNlYWZvb2Qtd2l0aC10b21hdG9lcy5qcGc.webp)
Работу мозга в старости улучшит питание по меню средиземноморской диеты
Сохранить ясность ума и избежать развития старческого слабоумия поможет пристрастие к оливкам, фруктам, овощам, рыбке и другим морепродуктам.
В течении двенадцати лет ученые исследовали более 800 людей старше 65 лет и сравнивали, как насыщался их организм жирными кислотами, метаболитами полифенолов и другими веществами, которые увеличиваются в крови при соблюдении средиземноморской диеты.
Напомним, что средиземноморская диета подразумевает ограничение в питании красного мяса, сахара и обработанных продуктов, а увеличивает включение в меню овощей, фруктов, морепродуктов, а также бобовых, молочных продуктов и круп.
И вот что удивительно, у тех испытуемых, которые отдавали предпочтение диете с рыбкой и овощами, уровень биомаркеров был на высоте, и умственные функции снижались гораздо медленнее, чем у тех, кто питался по-другому, отдавая предпочтение мясу.
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xL3Bob3RvLTIwMjYtMDEtMjktMjEtMjYtNDUuanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xL3Bob3RvLTIwMjYtMDEtMzAtMjEtMjktNTEuanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xL3Bob3RvLTIwMjYtMDEtMjctMjEtMjUtMTkuanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xL3Bob3RvLTIwMjYtMDEtMjYtMjItMTQtNDEuanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyMy8xMS82MWIyZTE0Ny1lZGRmLTQwODItOGE2ZC03NDUzMzk1NzNlZWEuanBlZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyMy8xMS9lMzEzMjRmNC0zYzJiLTRhN2QtYmQ0MS1mMGQxMDg4N2QwZTkuanBlZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyMy8xMS9waG90by0yMDIzLTExLTExLTIwLTM4LTI0LmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyMy8xMS9zaHV0dGVyc3RvY2stMzcxNTY5OTkzLXNjYWxlZC5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyMy8xMS9waG90by0yMDE5LTExLTI1LTE3LTI4LTE4LTYtMS5qcGc.webp)