:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9jb3ZlcnMvMjAyNS8wNy9qeHBEZDFaNzNSa3RQRG04U2FrSDZ0WjBOeEhVSUYxb1pDYlRNR1QzLmpwZw.webp)
О том, кому стоит опасаться вишни, рассказала врач из Видного Наталья Попова
Июль — это месяц, когда на прилавках и в садах появляются спелые, сочные и яркие вишни. Эти ягоды не только радуют глаз, но так и манят съесть их чем больше, тем лучше. Однако не все могут наслаждаться этим лакомством в полной мере: у многих людей возникает аллергия на вишню. Врач-аллерголог Видновской клинической больницы Наталья Попова рассказала о причинах аллергической реакции на эту любимую летнюю ягоду.
Почему возникает аллергия на вишню?
Если человек чувствителен к одному аллергену, то организм может реагировать аналогично на другие схожие продукты.
Природные белки и химикаты
По словам специалиста, аллергическую реакцию на вишню могут провоцировать природные белки, содержащиеся в ягодах. Вишня и черешня содержат специфические пищевые аллергены — белки типа Pru av2 и Pru av3, которые способны вызывать реакцию организма. Интересно, что эти белки сохраняются даже после термической обработки и заморозки, что делает употребление варенья, компотов и замороженных ягод небезопасным для людей с аллергией.
Кроме того, Наталья Попова отметила, что химикаты, используемые при обработке фруктов, могут вызывать симптомы аллергии даже у тех, кто раньше не страдал от этого недуга. Покупные фрукты могут содержать химические удобрения и консерванты, которые также могут провоцировать аллергическую реакцию.
Ранее REGIONS рассказывал, что видновские медики помогли девочке справиться с последствиями после травмы в бассейне.
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xL3Nrb3JhamEtYW5hc3Rhc2lqYS1ocmVua292YS5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xLzUzMjEwMDQ0NDYyNTMxODIxNjItMV9kZkhKV3dvLmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xL3Bob3RvLTIwMjYtMDEtMjktMTk1NzQzLmpwZWc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8yL3Bob3RvLTIwMjYtMDItMDItMTEtNTgtMTcuanBn.webp)