Почему стоит есть кабачки каждый день: мнение видновского врача

Заведующая отделением
восстановительного лечения Видновской клинической больницы Светлана Малиновская
объяснила, чем ежедневное употребление кабачков может быть полезно для здоровья
и почему этот овощ заслуживает особого внимания.

 Помощь в контроле веса

Кабачок содержит минимум калорий, но при этом богат клетчаткой и микроэлементами. Блюда из него легко усваиваются и подходят тем, кто следит за фигурой или стремится похудеть.

Полезные вещества в составе

Кабачки — настоящий кладезь витаминов и минералов. В них содержатся:

⦁ витамины группы B,

⦁ витамин C,

⦁ никотиновая кислота,

⦁ витамины A и E,

⦁ железо, магний, цинк, калий.

Так что кабаок укрепляет иммунитет, поддерживает обмен веществ и общий тонус организма.

Поддержка сердца и сосудов

Высокое содержание калия и магния делает кабачок продуктом для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Регулярное употребление помогает нормализовать работу сердца, снижает нагрузку на сосуды, а также способствует мягкому выведению лишней жидкости без потери важных микроэлементов.

Улучшение пищеварения

Клетчатка в составе овоща помогает работе желудочно-кишечного тракта, нормализует стул и способствует мягкому очищению организма. Кроме того, свежий сок кабачка положительно влияет на печень и поджелудочную железу.

Красота и молодость кожи

Еще одно ценное свойство кабачка — антиоксидантная защита. Содержащийся в нем токоферол (витамин Е) ускоряет обновление клеток, замедляет процессы старения, улучшает упругость кожи и помогает бороться с проявлениями целлюлита.

Кабачок — не просто популярный овощ на дачных грядках, а настоящий природный суперфуд. Он легкий, вкусный, насыщенный витаминами и минералами, подходит детям и взрослым, а главное — доступен каждому. Так что если вам подарили кабачок, примите его с удовольствием: здоровье и красота только выиграют от этого дара.

Ранее REGIONS рассказывал, когда яблоки в Подмосковье становятся особенными.