Шашлык из лаваша по-домашнему: неожиданный рецепт, который готовится быстро, проверил REGIONS

Корреспондент REGIONS проверил завирусившийся в Сети рецепт и на этот раз столкнулся с неожиданной идеей: шашлык из лаваша и фарша. Казалось бы, классика требует мяса на шампуре, но автору удалось проверить альтернативу.

В рецепте, который стал популярным в интернете, блогеры берут фарш, специи и зелень, распределяют их по лепешкам лаваша. Затем складывают лаваши друг на друга, нарезают на квадраты и насаживают на шпажки, затем отправляют запекаться в духовку.

По внешнему виду это, действительно, получилось похоже на шашлык: маленькие кубики, запеченные до золотистой корочки. Но вкус — ближе к пирожку: сочный, слегка пряный фарш внутри и хрустящая сырная корочка сверху.

Ранее REGIONS рассказывал, что в Ленинском округе можно пожить в избушке Бабы-яги.