Стоматолог Зиборова предупредила об опасности тренда с замороженным зефиром

В соцсетях
распространяются ролики, где блогеры экспериментируют с привычными десертами.
Один из осенних кулинарных хитов — замороженный зефир. По словам авторов
тренда, после морозилки он приобретает необычную текстуру и становится вкуснее.
Только вот эксперты советуют при этом подумать о здоровье зубов, которые могут
пострадать.

Стоматолог Анна Зиборова предостерегла любителей этого тренда: холодный зефир не стоит запивать горячим чаем. Резкий температурный перепад может быть опасен для зубной эмали, вызывать микротрещины и повышенную чувствительность.

Эксперимент

Команда REGIONS, несмотря на предостережения, все же решила проверить эту идею. Для эксперимента понадобился всего один «ингредиент» — магазинный белый зефир. Десерт отправили в морозильную камеру на несколько часов, затем дали ему «отойти» минуту и попробовали. После заморозки зефир стал плотным и слегка тягучим, сохранив свой аромат и сладость. Консистенция оказалась неожиданно приятной — что-то среднее между суфле и мороженым.

Хотя замороженный зефир и может стать необычным десертом, журналист удостоверилась, что сочетать с горячим кофе или чаем его не стоит.

Ранее REGIONS рассказывал, что тренд на постоянное использование отбеливающей пасты делает зубы чувствительными.