В Видном сторонники ЗОЖ рекомендуют начинать год с зеленых овощей, богатых водой и калием.
«В нашем микрорайоне многие за ЗОЖ. После праздников перешли на заправки из кефира с зеленью по совету соседа, он фитнес-тренер. Чувство легкости потрясающее!» — делится житель города Дмитрий.
Рецепт салата «Освежающий детокс»
Ингредиенты: 2 крупных огурца, большой пучок укропа, кинзы и петрушки, 100 мл нежирного кефира.
Приготовление: огурцы нарезать кубиками, зелень мелко порубить. Залить все кефиром, добавить каплю лимонного сока и черный перец на кончике ножа. Есть такой салат лучше вместо ужина.
«В 100 граммах огурца содержится всего 13–15 ккал. Это значит, что вы можете съесть целый килограмм огурцов, и это составит всего 150 ккал — меньше, чем в одном небольшом сэндвиче. Это идеальный способ наполнить желудок и убрать чувство голода, не перебирая норму калорий», — объяснил фитнес-тренер Сергей Козлов.
Также тренер отметил, что огурцы помогают сохранять водный баланс.
«Часто наш мозг путает чувство жажды с чувством голода. Перекусив огурцом, вы насыщаете организм влагой, и ложное желание „что-нибудь съесть“ исчезает. Кроме того, вода в огурцах является природным дистиллятом, который помогает промывать почки», — сказал Сергей.
Тартроновая кислота — «секретное оружие» огурца, по словам специалиста. Она замедляет процесс превращения углеводов в жиры. Именно поэтому огурцы идеально сочетать с более тяжелой пищей или продуктами, богатыми углеводами.
Ранее врач из Видного рассказал про мифы о похмельном синдроме.
