В голубом поле: фотосессии в лугах цикория под Зарайском пришли на смену портретам в рапсе


/Главная /Общество
Автор текста:
Мария Иванова
/эксклюзив
/Главная /Общество
Автор текста:
Мария Иванова

/эксклюзив

Цикорий, также как и рапс, который стал визитной карточкой города, культивируют в части стран и сажают на полях. Однако вокруг Зарайска можно найти только дикорастущие цветы, которые нередко занимают большие территории – полосы вдоль дорог и на лугах вдоль Осетра.

Одним из ближайших к городу мест, где можно сделать колоритные снимки, местные жители называют поле на съезде с трассы Зарайск - Серебряные Пруды в районе Новой деревни и Чулки-Соколово.

Кстати, цикорий можно использовать не только для фона для фотографий, но и для приготовления полезного напитка. Специалисты рассказывают: цикорий — многолетнее растение Cichorium intybus, порошки и экстракты из которого используют в качестве заменителя кофе. Напиток готовят из корней растения. Если заварить цикорий в воде, получится темный горьковатый напиток с привкусом орехов и жженого сахара.

По словам врачей, цикорий отличается от кофе тем, что не содержит кофеин. Напитки на его основе не бодрят, поэтому их можно пить и вечером.

Родиной цикория считается Средиземноморье, он также встречается в Северной Африке, Северной и Южной Америке, Австралии и Новой Зеландии. Растение хорошо прижилось также в климате средней полосы России, в том числе, вокруг Зарайска.

В части стран цикорий специально выращивают на полях, однако в наших широтах дикорастущий цикорий можно найти на лесных опушках, лугах, пустырях, вдоль полей и дорог.

Ранее в издании Regions сообщалось о популярности фотосессий в полях рапса.

  • REGIONS/Евгений Мазепов
    / Фото: REGIONS/Евгений Мазепов

    Река Осетр в Зарайске поднялась выше плотины


    /Главная /Экология
    Автор текста:
    Евгений Мазепов
    /эксклюзив
    /Главная /Экология
    Автор текста:
    Евгений Мазепов

    /эксклюзив

    Весенний паводок в Зарайске находится в самом разгаре. После снежной зимы река Осетр разлилась также, как и два года назад. Несколько дней назад плотину укрепили мешками с песком, но это не помогло сдержать стихию. В то же время, угрозы для жилых домов нет.

    По состоянию на 2 апреля вода продолжает прибывать. Река вновь перелилась через плотину, как и два года назад, а набережная ушла под воду, чему способствовал подпор из р. Ока. Усилия специалистов сейчас направлены на то, чтобы замедлить течение реки возле плотины для того, чтобы не допустить размыва береговых устоев. Для этого используются все те же мешки с песком.

    / Фото: REGIONS/Евгений Мазепов
    REGIONS/Евгений Мазепов
    REGIONS/Евгений Мазепов
    REGIONS/Евгений Мазепов
    REGIONS/Евгений Мазепов
    REGIONS/Евгений Мазепов
    REGIONS/Евгений Мазепов
    REGIONS/Евгений Мазепов
    REGIONS/Евгений Мазепов
    REGIONS/Евгений Мазепов
    REGIONS/Евгений Мазепов
    REGIONS/Евгений Мазепов
    REGIONS/Евгений Мазепов

    «Несмотря на достаточно значительное увеличение уровня воды, хочу подчеркнуть: угрозы для населения по-прежнему нет. Ситуация находится на постоянном контроле», — отметил глава Зарайска Виктор Петрущенко.

    REGIONS продолжает следить за развитием событий.

    Ранее на сайте вышел материал, как в Зарайске подготовились к половодью.

  • пресс-служба администрации м.о. Зарайск
    / Фото: пресс-служба администрации м.о. Зарайск

    Новые крыши на полвека: в Зарайском округе начался капремонт многоквартирных домов

    В Зарайске стартовала программа капремонта 11 многоэтажных домов

    /Главная /ЖКХ
    Автор текста:
    Евгений Мазепов
    /важно
    /Главная /ЖКХ
    Автор текста:
    Евгений Мазепов

    /важно

    На еженедельном совещании в правительстве Московской области с участием глав муниципалитетов обсудили реализацию региональной программы капитального ремонта жилого фонда. Зарайский округ вошел в число активных участников программы.

    Как рассказал глава м. о. Зарайск Виктор Петрущенко, в текущем году на территории муниципалитета запланировано обновление 11 многоквартирных домов. По трем объектам ремонтные работы уже начались.

    Один из примеров — дом № 4 на улице Железнодорожной в с. Макеево. Здесь ремонт ведется уже месяц. Подрядчики полностью демонтировали старую стропильную конструкцию, установив взамен новые усиленные балки. После этого чердачное помещение было утеплено. В настоящее время специалисты заменяют шиферное покрытие на современный металлический лист. По оценкам строителей, новая кровля прослужит жителям около полувека. Кроме того, в планах — монтаж обновленной системы водостока.

    Ознакомиться с полным списком домов, включенных в программу капремонта на 2026 год, а также узнать планируемые сроки выполнения работ можно на интерактивной карте Подмосковья по адресу: fkr-mosreg.ru/map/.

    Ранее в д. Алферьево под Зарайском приступили к модернизации теплосети.

  • Маргарита Орлова
    / Фото: Маргарита Орлова

    Тонна сыра в месяц: зарайские фермеры наращивают объемы к туристическому сезону

    Зарайская сыроварня вышла на мощность в тонну сыра в месяц

    /Главная /Бизнес
    Автор текста:
    Евгений Мазепов
    /Главная /Бизнес
    Автор текста:
    Евгений Мазепов

    Крестьянско-фермерское хозяйство из Зарайска подвело итоги первого квартала 2026 года. За три месяца широко известная как в городе, так и среди туристов сыроварня вышла на стабильный объем производства — одну тонну сыра ежемесячно.

    Руководитель хозяйства Николай Иванов отмечает, что продажи демонстрируют положительную динамику. По сравнению с прошлым годом дела идут активнее. Фермеры связывают это с двумя факторами: ранним наступлением весны и растущим интересом к агротуризму. Гости охотно приходят на дегустации, участвуют в мастер-классах, многие возвращаются повторно.

    / Фото: Маргарита Орлова
    Маргарита Орлова
    Маргарита Орлова
    Маргарита Орлова
    Маргарита Орлова
    Маргарита Орлова

    Роста объемов производства ожидают и за счет увеличения поголовья скота. В хозяйстве произошло пополнение — у коровы родилась двойня. Свежие весенние травы и большее количество животных позволят нарастить надои молока, а соответственно, и объемы выпускаемой продукции.


    «Больше молока — больше сыра, а чем больше сыра, тем больше людей мы сможем порадовать своими вкусными и натуральными продуктами», — отметил Николай Петрович.
    Loading...
    / Видео: Маргарита Орлова
    Loading...
    / Видео: Маргарита Орлова

    Чтобы справляться с увеличивающимся потоком посетителей, хозяйство расширяет штат. В ближайшее время к работе приступят три новых сотрудника. Параллельно фермеры ведут строительство дополнительных помещений и новой сыроварни.

    Совсем скоро фермеру предстоит поездка в столицу, где 15 апреля Николай Иванов расскажет о развитии агротуризма в Зарайске. Его пригласили выступить спикером на международном форуме, который пройдет в Тимирязевской академии в Москве.

    В настоящее время фермерское хозяйство выпускает чуть более тонны сыра в месяц. Сыровары убеждены: чем больше натуральной продукции удастся изготовить, тем больше гостей смогут оценить ее качество.

    Ранее зарайские коврижки отправились на космическую выставку в Москву.

  • Фото: ДК имени В.Н. Леонова
    Фото: ДК имени В.Н. Леонова

    Жители деревни Ерново отметили день рождения малой Родины


    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Мария Иванова
    /важно
    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Мария Иванова

    /важно

    Деревня Ерново расположена в 8 км на восток от Зарайска. В пресс-службе администрации муниципалитета рассказывают, что это место богато своей историей, а праздник стал значимым событием для односельчан.

    Фото: ДК имени В.Н. Леонова
    Фото: ДК имени В.Н. Леонова
    Фото: ДК имени В.Н. Леонова,

    «Многие местные жители вложили частицу души в становление деревни и продолжают трудиться на благо своей малой Родины», – отметили на празднике.

    Поздравить жителей с событием приехали исполняющий обязанности главы городского округа Зарайск Сергей Москалёв и председатель Совета депутатов Елена Белкина. Они отметили заслуженными наградами самых активных жителей деревни.

    Фото: ДК имени В.Н. Леонова
    Фото: ДК имени В.Н. Леонова

    Благодарственным письмом главы городского округа Зарайск за многолетний добросовестный труд и в связи с празднованием Дня деревни Ерново были награждены Елена Зуйкина и Светлана Есаулова. Также благодарственное письмо Совета депутатов получили Татьяна Леонова, Надежда Маркелова и Надежда Кузьмина.

    Фото: ДК имени В.Н. Леонова
    Фото: ДК имени В.Н. Леонова

    За участие в возрождении и укреплении культурно-нравственных и духовных ценностей заслуженную награду вручили Юрию Терёхину.

    В муниципалитете также отметили, что ни одно местное мероприятие не обходится без участия молодёжи. За активное участие в культурной жизни благодарственным письмом были отмечены Алина Митяева, Мария Понтелева и Софья Гергерд.

    Музыкальные подарки всем собравшимся подготовили творческие коллективы Зарайска. Специальным гостем праздника стал заслуженный балалаечник России, лауреат международных фестивалей и конкурсов Юрий Шутов.

    Фото: ДК имени В.Н. Леонова
    Фото: ДК имени В.Н. Леонова

    Встреча прошла в рамках проекта «Лето в Подмосковье».

  • В тройку лучших мест для рыбалки в Подмосковье вошла река Осетр


    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Мария Иванова
    /эксклюзив
    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Мария Иванова

    /эксклюзив

    Рыбаки региона рассказывают, что в Осетре высока активность рыбы особенно в период нереста. В это время река «буквально оживает». В Осетре обитают голавль, язь, плотва, окунь, лещ, подлещик, густера, щука, налим и жерех. За последний год в реку также выпустили несколько десятков тысяч мальков стерляди.


    «Река привлекает как рыбаков, так и туристов, своим извилистым руслом и бурными перекатами. Эти условия идеально подходят для различных видов рыбной ловли: от спиннинга до донки. Вокруг реки расположены живописные пейзажи, что делает её популярным местом для семейного отдыха и экотуризма. Здесь можно насладиться свежим воздухом и красотой природы», — рассказывают рыбаки.

    В пресс-службе администрации муниципалитета также добавили, что около реки находятся исторические места и архитектурные достопримечательности, в числе которых Зарайский кремль, один из старейших в Московской области и православные храмы.


    «Культурная жизнь Зарайска и его окрестностей очень разнообразна. В городе и его окрестностях регулярно проводятся фестивали, ярмарки и народные гуляния. Это позволяет гостям не только насладиться природой и рыбалкой, но и погрузиться в традиции и обычаи местного населения», — отмечают в пресс-службе администрации городского округа Зарайск.

    Как уже сообщалось в издании Regions, 20 и 21 июля в Зарайске пройдет фестиваль «Достоевский».