медиасток.рф
/ Фото: медиасток.рф

Правило тарелки и паровая индейка: как зарайцам выйти из Великого поста без вреда для здоровья

Терапевт Исайкина дала рекомендации по правильному разговлению на Пасху

/Главная /Здравоохранение
Автор текста:
Евгений Мазепов
/Главная /Здравоохранение
Автор текста:
Евгений Мазепов

Светлый праздник Пасхи — время радости, семейных встреч и обильных угощений. Однако после Великого поста организм оказывается не готов к резкому гастрономическому стрессу. Участковый терапевт Зарайской больницы Евгения Исайкина рассказала, как насладиться праздничной трапезой и при этом не навредить себе.

После полутора месяцев воздержания пасхальная трапеза становится самой долгожданной и обильной. В старину на Руси на стол ставили 49 блюд — по числу дней поста.


«Однако за семь недель желудок отвыкает от тяжелой пищи, ферментов вырабатывается меньше. Желудочно-кишечный тракт адаптируется к легкой пище. Резкое возвращение к жирным мясным блюдам, выпечке и сладостям — стресс для организма», — напоминает Евгения Исайкина.

Последствия могут быть неприятными: перегрузка пищеварения, вздутие, тяжесть, а также обострение хронических заболеваний (панкреатит, холецистит, гастрит, язвенная болезнь).

Главная ошибка, по словам врача, — есть все подряд. Чтобы избежать тошноты и тяжести, нужно соблюдать несколько правил:

  • в первые дни ограничивать жиры: кулич и другая сдоба должны быть десертом, а не основным блюдом;
  • отдавать предпочтение курице, индейке или рыбе вместо жирной свинины. Запекать или готовить на пару, избегать жарки в масле.

Также Исайкина предложила использовать простой прием: мысленно делить тарелку пополам. Одну половину заполнить овощами (без жирных соусов). Вторую половину снова пополам: на одну часть положить белок (птица, рыба, мясо), на другую — углеводный гарнир (гречка, чечевица, бурый рис) или кусочек зернового хлеба. После поста разрешены и спиртные напитки, но врачи предупреждают: безопасной дозы алкоголя не существует.


«Пасха — это праздник души, а не только желудка. Наслаждайтесь общением с близкими, светлыми мыслями и умеренным угощением», — резюмировала Евгения Исайкина.

Ранее зарайские врачи назвали топ-10 привычек для укрепления здоровья.

  • REGIONS/Евгений Мазепов
    / Фото: REGIONS/Евгений Мазепов

    Расписание богослужений в Зарайске: где и когда святить куличи и встречать Пасху


    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Евгений Мазепов
    /важно
    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Евгений Мазепов

    /важно

    В ночь на 12 апреля православные верующие будут отмечать Пасху — главный христианский праздник. Традиционно в храмах Зарайского благочиния пройдут службы, а накануне, в Великую субботу, жители смогут освятить куличи и яйца. Расписание богослужений — в материале REGIONS.

    В Иоанно-Предтеченском соборе Зарайского кремля в субботу, 11 апреля, литургия свт. Василия Великого начинается вечерней в 7:00. По окончании литургии и до 18.00 пройдет освящение куличей и пасх. Чтение великое в Деяниях святых апостол от начала будет в 21:00, а начало исповеди — в 22:00. Полунощница с пением канона Великой Субботы — в 23.30. В воскресенье, 12 апреля, будет крестный ход, Пасхальная утреня, Пасхальные часы и литургия свт. Иоанна Златоуста, освящение артоса в 00:00. Поздняя Божественная литургия начнется в 9:00, Великая вечерня в 1-й день Пасхи, утреня в 17:00.

    REGIONS/Евгений Мазепов
    / Фото: REGIONS/Евгений Мазепов

    В Ильинском храме 11 апреля в 6:00 пройдут часы и вечерня, литургия Василия Великого. С 10:00 до 15:00 продлится освящение куличей и пасох. В 23:00 начнется чтение великое в Деяниях святых апостол от начала. В 23:30 — полунощница с пением канона Великой Субботы. 12 апреля в 00:00 начнутся крестный ход, Пасхальная утреня, Пасхальные часы и литургия Иоанна Златоуста, освящение артоса. В 17:00 пройдет Великая вечерня в 1-й день Пасхи.

    В Благовещенском храме 11 апреля начнется с литургии в 6:00 и исповеди в 10:00, а с 10:00 до 17:00 пройдет освящение куличей. В 00:00 12 апреля пройдет утреня и Божественная литургия, в 17:00 состоится вечерня.

    В Казанском храме актуальное расписание узнать не удалось. Но Божественная литургия, которая начнется в 00:00 12 апреля, безусловно, пройдет и там, как освящение пасхальной снеди накануне.

    REGIONS/Евгений Мазепов
    / Фото: REGIONS/Евгений Мазепов

    В Никольском храме д. Авдеево и в храме Блаженной Матроны Московской в с. Чулки-Соколово в 6:00 11 апреля пройдут вечерня с литургией. В 18:00, там же — исповедь. Освящение куличей пройдет в 8:45 в д. Авдеево и в с. Чулки-Соколово, в 9:15 — в д. Верхнее Маслово и в д. Пыжово, в 9:45 в д. Струпна и в д. Летуново, в 10:00 — в д. Саблино, в 10:15 — в д. Воронино и д. Дятлово, в 10:30 в д. Карино, в 10:45 — во 2 отд. п. Зарайский, в 11:00 в п. Зарайский и с. Макеево, в 11:15 — в д. Печерники, с 11:30 до 12:00 в д. Рожново.

    В Пасхальную ночь, 12 апреля, в 00:00 в Успенском храме д. Рожново и в храме Владимирской иконы Божией Матери в д. Летуново в 00:00 начнется Божественная литургия.В 9:30, там же, пройдет вечерня с причастием младенцев до семи лет, а после нее — пасхальный праздник.

    В храме свт. Василия, епископа Рязанского, в с. Протекино 11 апреля в 8.30 пройдет вечерня и литургией свт. Василия Великого, до 12:00 продлится освящение куличей и пасох. В 22.30 начнется исповедь, в 23.40 — полунощница с пением канона Великой Субботы.12 апреля в 00:00 начнется крестный ход, далее Пасхальная утреня и Божественная литургия.

    REGIONS/Евгений Мазепов
    / Фото: REGIONS/Евгений Мазепов

    В Богородицерождественском храме в д. Радушино 11 апреля в 8:00 начнутся Часы 3, 6, 9 изобразительны, а в 9:20 — вечерня, переходящая в Божественную литургию. Освящение пасхальной снежи продлится с 11:00 до 16:00. В 22:00 — чтение деяний апостольских, в 23:30 — Пасхальная полунощница. 12 апреля в 00:00 пройдет утреня и Божественная литургия.

    Ранее терапевт Исайкина дала рекомендации по правильному разговлению на Пасху.

  • vk.com/Муниципальный округ Зарайск
    / Фото: vk.com/Муниципальный округ Зарайск

    Куда пойти в Зарайске 11 и 12 апреля: космические выходные и бокс


    /Главная /Культура
    Автор текста:
    Евгений Мазепов
    /Главная /Культура
    Автор текста:
    Евгений Мазепов

    Ключевым событием грядущих выходных станет Пасха и День космонавтики. О расписании богослужений подробно рассказано в другом материале, здесь же собраны главные светские события.

    Начнется уик-энд спортивно. В субботу, 11 апреля, в универсальном спортивном зале Дворца спорта «Зарайск» пройдут благотворительные соревнования по боксу памяти Героя Советского Союза, Маршала Советского Союза Кирилла Мерецкова. На ринге встретятся сильнейшие бойцы, которые покажут зрелищные поединки. Особенность формата — благотворительный характер турнира, все собранные средства направят на поддержку зарайцев, сражающихся на специальной военной операции. Начало в 11:00, вход свободный, 0+.

    Также в субботу в Зарайском центральном парке культуры и отдыха пройдет праздничная программа «Фестиваль космических чудес», посвященная Дню космонавтики. Организаторы подготовили насыщенную интерактивную программу: фотозона, квест, мастер-классы, лекция и даже кинопоказ. Начало в 15:00, вход свободный, 0+.

    В воскресенье, 12 апреля, в д. Рожново пройдет пасхальный праздник для детей. В программе: игры, угощения, катание на лошадке и, конечно же, уникальная возможность позвонить в колокола. Начало в 11:00, вход свободный, 0+.

    В 12:00 в киноконцертном зале Центра досуга «Победа» города Зарайска состоится показ документального фильма «Авдеев. Открытый космос», посвященный Дню космонавтики. Вход свободный. 0+.

    Ранее в Зарайске открылась выставка Надежды Кабановой «Весна моей души».

  • REGIONS/Евгений Мазепов
    / Фото: REGIONS/Евгений Мазепов

    Шоколадные и традиционные: какие куличи будут святить зарайцы на Пасху

    Три разновидности куличей испекли в Зарайске на Пасху

    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Евгений Мазепов
    /эксклюзив
    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Евгений Мазепов

    /эксклюзив

    Наступила Великая Суббота — традиционное время для освещения куличей. Кто-то печет их самостоятельно, но в магазинах можно найти сразу несколько разновидностей этой пасхальной еды, и это только от местных производителей. Оттенки вкусов — в материале REGIONS.

    Больше всего местных куличей произвел, конечно же, «Зарайский хлебокомбинат». По данным предприятия, на прилавки отгрузили около 5,5 тонн куличей! Рецептура у них традиционная. Как ранее в интервью REGIONS отмечала технолог Наталья Трифонова, это тесто на опаре, а также сахар, дрожжи, мука, ванилин, яйцо, молоко и «много изюма». Сверху, конечно же, белая «шляпка» с сахарной помадкой. Покупателям доступно четыре форм-фактора на 100, 300, 500 и 700 гр.

    / Фото: REGIONS/Евгений Мазепов
    REGIONS/Евгений Мазепов
    REGIONS/Евгений Мазепов
    REGIONS/Евгений Мазепов

    По соседству с хлебокомбинатом расположилось кондитерское производство, владельцем которого является индивидуальный предприниматель. Рецептура тамошних куличей также традиционная, но тесто более «кексовое».

    Свои варианты куличей предлагает и пекарня «Зарайская баранка». Здесь можно найти два вида: пшеничный и шоколадный, а одна из интересных особенностей — необычный декор.


    «Мы завариваем муку, что дает „пуховость“ теста, а в состав шоколадного кулича дополнительно входят какао, вяленая клюква, купажированная с изюмом, и капля швейцарского шоколада», — рассказал бренд-шеф «Зарайской баранки» Максим Зиневич.

    В качестве украшения, помимо «шапочки», используется шоколадное «гнездо», в которое уложены шоколадные же яйца. Если говорить о пшеничном куличе, то муку для него тоже заваривают, в его составе «много яиц, масла, молока и сливок», но украшения традиционные.

    / Фото: REGIONS/Евгений Мазепов
    REGIONS/Евгений Мазепов
    REGIONS/Евгений Мазепов

    «После выпекания мы переворачиваем куличи шапками вниз, это для того, чтобы мякиш стабилизировался, и кулич не опал», — подчеркнул Зиневич.

    «Зарайская баранка» получила заказов в общей сложности почти на 100 куличей, кроме того, они будут и в свободной продаже в пекарне.

    Ранее REGIONS рассказывал о расписании пасхальных богослужений в Зарайске.

  • медиасток.рф
    / Фото: медиасток.рф

    Привычки определяют здоровье: врачи Зарайской больницы назвали 10 шагов к долголетию

    Зарайские врачи назвали топ-10 привычек для укрепления здоровья

    /Главная /Здравоохранение
    Автор текста:
    Евгений Мазепов
    /важно
    /Главная /Здравоохранение
    Автор текста:
    Евгений Мазепов

    /важно

    С 6 по 12 апреля в России проходит Неделя продвижения здорового образа жизни. Врачи Зарайской больницы, ежедневно сталкиваясь с последствиями пренебрежения своим самочувствием, подготовили для жителей 10 практических шагов к более осознанной и активной жизни.

    Специалисты подчеркивают: многие заболевания можно предотвратить или значительно замедлить их развитие, если вовремя прислушаться к своему организму и скорректировать повседневное поведение. Регулярные, пусть и небольшие, изменения дают впечатляющий долгосрочный результат.

    Топ-10 привычек для здоровья от врачей Зарайской больницы:

    1. Ежедневные прогулки — даже 20–30 минут на свежем воздухе укрепляют сердце и сосуды, а также повышают настроение.
    2. Полезные перекусы — лучше заменить чипсы и сладости на фрукты, орехи или натуральный йогурт.
    3. Больше овощей и фруктов — стараться съедать не менее пяти порций в день. Это источник витаминов и клетчатки.
    4. Лестница вместо лифта — каждая ступенька приближает к хорошей физической форме.
    5. Регулярные тренировки — важно найти удобное время для зарядки, пробежки или фитнеса.
    6. Питьевой режим — нужно поддерживать гидратацию, особенно в теплую погоду.
    7. Качественный сон — ложиться и вставать в одно и то же время, спать не менее семи–восьми часов.
    8. Управление стрессом — медитация, хобби или общение с близкими помогут снизить тревожность.
    9. Отказ от курения и ограничение алкоголя — это ключевые шаги к реальному укреплению здоровья.
    10. Регулярные медосмотры — профилактические визиты к врачу позволяют выявить проблемы на ранней стадии.

    Кстати, записаться на прием можно по номеру 122, через чат-ботов Дениса, запущенного Министерством здравоохранения Московской области, в MAX, на портале «Здоровье» или с помощью инфомата в поликлинике.

    Врачи напоминают: забота о себе начинается с малого, но именно эти «малости» формируют фундамент долгой и активной жизни.

    Ранее медики Зарайской больницы дали инструкцию на случай укуса змеи.

  • istockphoto.com/Tommy Svensson
    / Фото: istockphoto.com/Tommy Svensson

    Не будить спящую гадюку: медики Зарайской больницы дали инструкцию на случай укуса змеи

    Зарайцам напомнили правила поведения при встрече с пресмыкающимися

    /Главная /Здравоохранение
    Автор текста:
    Евгений Мазепов
    /важно
    /Главная /Здравоохранение
    Автор текста:
    Евгений Мазепов

    /важно

    В Подмосковье после зимней спячки активизировались змеи. Медики Зарайской больницы рассказали, как избежать укуса и что делать в экстренной ситуации.

    С наступлением устойчивого тепла в Московской области из спячки выходят пресмыкающиеся. По данным специалистов, в регионе встречаются ужи, медянки и гадюки. Реальную опасность для человека представляет только гадюка. Врачи Зарайской больницы напоминают жителям правила поведения при встрече со змеей.

    Специалисты подчеркивают: змеи не нападают первыми и обычно стараются избежать контакта с человеком. При встрече с пресмыкающимся категорически запрещается пытаться убежать или прогнать его. Оптимальная тактика — остановиться, дать змее спокойно уползти. Если она не двигается, следует медленно отступить назад, не делая резких движений.

    Что делать при укусе

    Если избежать укуса все же не удалось, медики советуют действовать незамедлительно:

    • напоить пострадавшего большим количеством чистой воды;
    • обеспечить полную неподвижность конечности и всего тела — это замедлит распространение токсинов в организме;
    • как можно скорее доставить пострадавшего в ближайшее медицинское учреждение или вызвать бригаду скорой помощи.

    «В случае если поступит пациент с укусом ядовитой змеи, при обращении в приемный покой будет оказана необходимая медицинская помощь. Сыворотка в Зарайской больнице есть в наличии», — отметили в Зарайской больнице.

    Врачи предупреждают: нельзя накладывать жгут, прижигать рану или пытаться отсасывать яд — эти действия могут нанести дополнительный вред.

    Ранее эпидемиолог Зарайской больницы объяснила, кому и когда делать прививку от энцефалита.