Биолог: непереносимость кофеина у некоторых людей вызвана генами
Биолог Суркова: у непереносимости кофеина есть генетическая предрасположенностьУ некоторых людей существует генетическая предрасположенность к непереносимости кофеина, связанная с вариантом гена ADORA2A, рассказала кандидат биологических наук Екатерина Суркова, пишет «Газета.ru».
Механизм действия кофеина в организме заключается в блокировке аденозиновых рецепторов, что приводит к усилению процессов возбуждения в коре головного мозга, подавлению расслабления, повышению внимания и ускорению реакции.
Для большинства людей безопасной считается доза, эквивалентная трем чашкам кофе в день. Однако у людей с определенным вариантом гена ADORA2A даже небольшие порции кофеина могут вызывать выраженные побочные эффекты в виде нервозности, тревожности, учащенного сердцебиения и бессонницы.
Важно учитывать, что кофеин содержится не только в кофе, но и в других продуктах и напитках: чае, энергетических напитках, горьком шоколаде, некоторых газированных напитках, матче и определенных лекарственных препаратах.
Знание своей генетической предрасположенности к непереносимости кофеина поможет скорректировать рацион питания и избежать неприятных симптомов, отметила специалист.
Ранее REGIONS писал, что врач Кондрахин назвал случаи, при которых применение лекарства с истекшим сроком годности допустимо.