Картинка
/ Фото: REGIONS/Сгенерировано нейросетью

Чем опасен грейпфрутовый сок: врач назвала две угрозы для организма

Диетолог Хохлова: грейпфрутовый сок опасен для печени при приеме лекарств

/Главная /Здоровье
Автор текста:
Евгений Акопян
/Главная /Здоровье
Автор текста:
Евгений Акопян

Грейпфрут настоящий чемпион по содержанию витаминов и антиоксидантов, верный союзник иммунитета. Однако не все догадываются, что привычка пить этот бодрящий напиток может обернуться серьезными проблемами со здоровьем. О двух главных опасностях, которые таит в себе цитрус, предупредила врач-диетолог, доктор медицинских наук, член Национального общества диетологов Елена Хохлова в беседе с «Газетой.ру».

Первая и самая очевидная угроза — это агрессивное воздействие на зубы. Своей освежающей кислинкой фрукт обязан высокому содержанию органических кислот. Как отмечает специалист, именно они делают напиток врагом зубной эмали.


«Исследования показывают, что грейпфрутовый и лимонный соки оказывают наибольшее разрушительное воздействие на эмаль по сравнению с другими фруктовыми напитками», — объяснила врач.

Однако доктор Хохлова уточняет, что этот негативный эффект легко нейтрализовать. Достаточно после употребления сока просто прополоскать рот водой. Альтернативный вариант — разбавить агрессивный напиток более нейтральной жидкостью, будь то простая вода или, например, банановый сок.

Вторая группа риска касается работы печени. Вокруг влияния грейпфрута на этот орган ходит много мифов, и здесь важно разделять понятия. Сами по себе цитрусовые печень не разрушают, а в некоторых случаях даже помогают ей, снижая токсическую нагрузку и защищая от фиброза. Опасность возникает лишь в одном конкретном случае.


«Печень страдает только в том случае, если сок пить вместе с лекарствами. В грейпфруте содержатся фуранокумарины — вещества, которые блокируют работу фермента CYP3A4 (основного фермента, ответственного за детоксикацию в печени и кишечнике)», — заявила специалист.

Она уточнила, что упомянутый фермент отвечает за переработку многих медикаментов. По этой причине действие лекарства может изменяться, а также возрасти токсическая нагрузка на печень, что негативно сказывается на ее состоянии

Врач акцентирует внимание на том, что игнорирование этого правила может привести к серьезным последствиям. Особую осторожность стоит проявлять тем, кто принимает статины (препараты для снижения холестерина), некоторые антидепрессанты, антибиотики или оральные контрацептивы. Сочетание этих лекарств с грейпфрутовым соком может изменить их действие и повысить токсическую нагрузку на организм.