Что разрушает зубную эмаль быстрее сахара: перечислены опасные продукты

Многие люди ежедневно потребляют пищу и напитки, которые планомерно разрушают эмаль зубов, рассказал «Газете.ру» эксперт Ли Шэньхань.

По его словам, основную угрозу представляет кислота. Именно она вымывает из структуры эмали фосфор и кальций, что приводит к повышению ее хрупкости и пористости. Критическим показателем считается уровень pH ниже 5,5. Для сравнения, кислотность свежевыжатого апельсинового сока достигает отметки 3,5, что сопоставимо с уксусом. Показатель pH газировки варьируется от 2,5 до 3,5, а спортивные энергетики по уровню кислотности даже превосходят традиционную колу.

«Многие думают, что зубы страдают только от сладкого. На самом деле сахар не вредит зубам напрямую — он лишь создает питательную среду для бактерий. Куда агрессивнее действуют прямые кислоты. После стакана лимонада эмаль размягчается на 20–30 мин. Если в этот момент взять щетку — можно стереть эмаль», — отмечает эксперт.

В список неочевидных врагов здоровой улыбки попадают ягодные смузи и гранатовый сок. Сухофрукты покрывают зубы липким слоем концентрированного сахара. Чипсы и крекеры в процессе пережевывания трансформируются в крахмалистую массу, застревающую в межзубных промежутках. Также белое вино наносит эмали больше вреда, чем красное сообщил Шэньхань.

Чтобы минимизировать негативное воздействие, необязательно полностью исключать привычные продукты из рациона. Специалист рекомендует употреблять кислые напитки через трубочку либо делать большие глотки. После контакта со сладкой или кислой едой следует ополаскивать рот обычной водой, а процедуру чистки зубов откладывать минимум на 30 мин.