С проблемой возврата веса после конца жесткой диеты сталкивались более 80% женщин, которые ограничивали себя в питании. Об этом рассказала врач-диетолог Татьяна Мещерякова в беседе с «Известиями».
По словам диетолога, резкий отказ от калорий замедляет в организме метаболизм, из-за чего тот переходит в «режим экономии энергии». После того, как диета кончается, обычное питание и сниженный обмен веществ приводят к возвращению веса.
Помимо этого, еще одним фактором является потеря мышечной массы во время диеты, которая играет важную роль в сжигании калорий.
«Жесткие диеты нарушают гормональный баланс, повышая уровень грелина — гормона голода. Это провоцирует переедание после возврата к обычному рациону», — сказала диетолог.
Она порекомендовала худеть со скоростью не более 0,5–1 кг в неделю, чтобы организм не испытывал стресс и не вернулся к изначальному весу после завершения диеты.
Помимо этого, эксперт не советует придерживаться радикальных методов похудения, потому что они зачастую вредят здоровью и не производят должного эффекта.
Ранее диетолог объяснила связь между лишним весом и алкоголем.
