Два бутерброда или ложка в кашу: сколько сливочного масла можно съедать в день

Сливочного масла в день можно съесть в пределах 20–25 гр, сообщил в беседе с aif.ru диетолог и эндокринолог Антон Поляков. Специалист посоветовал выбирать масло жирностью 82,5%.

По его словам, это стандартная рекомендация еще с советских времен. Можно съесть пару бутербродов или положить кусочек масла в кашу — это вполне нормально. Диетолог пояснил, что сливочное масло является полезным продуктом при умеренном употреблении. Оно содержит витамины A, D, E, K2, а также бета-каротин. Кроме того, в масле есть жирные кислоты, которые могут оказывать противовоспалительное действие на пищеварительный тракт.