Эта ошибка в питании приводит к болезням сердца: гастроэнтеролог раскрыл секрет

Недостаток овощей в рационе остается одной из ключевых ошибок питания, которая может способствовать развитию сердечно-сосудистых заболеваний. Об этом сообщил гастроэнтеролог Сергей Вялов, передает «Лента.ру».

По его словам, большинство россиян потребляют значительно меньше овощей и зелени, чем необходимо организму. В результате возникает дефицит клетчатки — важного компонента питания, который участвует в работе пищеварительной системы, помогает регулировать уровень сахара в крови и способствует выведению излишков холестерина.

Специалист подчеркнул, что на фоне дефицита полезных продуктов наблюдается противоположная тенденция — избыточное потребление сахара. По его словам, уровень добавленного сахара в рационе россиян может превышать рекомендуемые нормы в несколько раз.