Этот сладкий продукт считают источником витаминов: почему его пользу часто переоценивают

Мед не стоит рассматривать как полноценный источник витаминов и минералов или средство против респираторных вирусов. Об этом рассказал гастроэнтеролог Сергей Вялов, пишет «Лента.ру».

По словам врача, полезные вещества присутствуют в меде в слишком небольшой концентрации. Чтобы получить суточную норму или хотя бы половину необходимого количества какого-либо витамина или минерала, потребовалось бы съесть значительный объем продукта. При этом такое количество меда способно привести к избыточному поступлению сахара и проблемам со здоровьем.

Вялов также отметил, что клинических доказательств эффективности меда против респираторных вирусов на сегодняшний день нет. По его словам, пользу продукта часто преувеличивают, однако считать его универсальным средством при авитаминозах и простуде нельзя.