Фрукт с калием и магнием: чем полезны абрикосы и кому они противопоказаны

Абрикосы содержат клетчатку, витамины С и группы В, каротиноиды, калий и магний, однако некоторым людям стоит употреблять их в ограниченном количестве. Об этом в интервью радио Sputnik рассказала кандидат медицинских наук, врач-диетолог Елена Соломатина.

По словам специалиста, абрикосы отличаются высоким содержанием воды, клетчатки, пектинов. Фрукт помогает выводить из организма соли тяжелых металлов, радионуклиды и токсины, образующиеся в процессе обмена веществ.

В составе фруктов также есть витамины С и группы В, провитамин А — каротиноиды, калий, магний и фтор. Эти вещества необходимы для нормальной работы организма, в том числе сердечно-сосудистой системы. Органические кислоты в абрикосах способствуют улучшению пищеварения.

При этом в плодах содержится достаточно много сахаров. Поэтому людям, которые следят за весом, страдают диабетом или преддиабетом, врач советует ограничивать количество абрикосов. Осторожность нужна и при заболеваниях почек.

Кроме того, кислоты в составе фруктов могут вызвать обострение при гастрите и язвенной болезни. Возможна и аллергическая реакция на косточковые.

Отдельно Соломатина предупредила об употреблении абрикосовых косточек. В них содержится амигдалин, который представляет опасность для здоровья.