Уровень заболеваемости
гриппом и ОРВИ в Московской области пока остается стабильным, не демонстрируя
тенденции к росту. О том, как вести себя родителям, если ребенок все-таки
заболел, рассказал REGIONS министр здравоохранения Московской области Максим Забелин.
В первую очередь, стоит утром
и вечером спрашивать ребенка о самочувствии и о том, сколько его одноклассников
болеют. Если есть какие-то опасения, можно измерить температуру. Также с детьми
нужно договориться о том, как действовать, если они почувствуют тревожные
симптомы во время уроков — например, слабость, головную боль, озноб или жар.
«Если вечером или утром
температура выше 37,5 градусов, в школу не отпускаем, сообщаем педагогам.
Даем больше жидкости, витамин С (с 14 лет до 1,5-2,0 г в сутки), с 10 лет —
умифеновир в профилактической дозе по инструкции, при условии отсутствия
противопоказаний», — пояснил Забелин.
По его словам, дети с
хроническими заболеваниями могут быть временно переведены на дистант по
рекомендации врача.
В период всплеска
заболеваемости министр порекомендовал придерживаться ряда правил при
организации учебного процесса. В первую очередь, стоит ввести масочный режим,
рассадить детей на расстояние не менее 70 см друг от друга и сократить время
уроков. По возможности нужно исключить переходы школьников из кабинета в
кабинет.
«Бактерицидные
лампы-рециркуляторы в коридорах, классах, столовых, уборка 2-3 раза в день с
использованием дезинфекционных средств, обработка рук, мыло в туалетах, в
выходные дезинфекционная обработка», — перечислил Забелин необходимые меры
предосторожности.
Кроме того, он порекомендовал
ввести санитарные фильтры на входе и контролировать педагогический состав.
Ранее сообщалось, что заболеваемость гриппом и ОРВИ
в Подмосковье остается ниже эпидпорога на 59%.
Часто бывает, что купленная в супермаркете курица при готовке ведет себя странно: выделяет много мутной пены, почти не пахнет или имеет едва уловимый химический оттенок. В то время как деревенская птица узнаваема сразу — по насыщенному аромату и плотной текстуре. Разница не в самой курице, а в тех веществах, которые могут оставаться в мясе после промышленного производства. К счастью, ситуацию легко исправить дома с помощью одного проверенного метода. О своем главном кухонном лайфхаке рассказывает REGIONS многодетная мама и опытная домохозяйка Дарья Коган.
Почему обычного полоскания недостаточно
Большинство из нас, готовя курицу, просто споласкивает ее под струей воды. Этого хватает, чтобы смыть видимые загрязнения, но бесполезно против главной проблемы.
«Простое ополаскивание под краном — это самообман. Вся лишняя влага, фосфаты для удержания воды и возможные следы препаратов находятся не на поверхности, а глубоко в мышечных волокнах. Достать их оттуда можно только одним способом — создать условия для „обмена“», — поясняет Дарья Коган.
Таким условием является вымачивание в специальном растворе. Этот процесс, основанный на простых законах физики и химии, помогает мясу «отдать» ненужное.
Фото: REGIONS/Наталия Надточая
Три варианта раствора для вымачивания
Техника подходит для любой части курицы: грудок, окорочков, бедер или целой тушки. Все, что нужно — это большая емкость, холодная вода и один из трех доступных на каждой кухне продуктов.
1. Базовая солевая ванна.
Самый надежный и предсказуемый способ, который используют многие профессиональные повара.
Приготовление: В литре холодной воды полностью растворите 1-2 столовые ложки обычной каменной или поваренной соли.
Принцип действия: Работает осмос — стремление жидкостей к равновесию. Солевой раствор «вытягивает» из клеток курицы избыточную влагу, а вместе с ней и растворённые в ней вещества.
Время: От 1,5 до 2 часов в холодильнике.
2. Освежающая ванна с солью и лимоном.
Отличный выбор, если хочется одновременно освежить вкус и немного смягчить волокна.
Приготовление: В тот же солевой раствор добавьте сок половинки лимона или положите несколько тонких кружочков.
Принцип действия: Лимонная кислота действует как мягкий натуральный тендерайзер (разрыхлитель). Она помогает глубже очистить волокна и дает мясу очень легкий, свежий оттенок.
Время: Достаточно 1 часа в холодильнике.
3. Быстрый способ с яблочным уксусом.
Спасает, когда у мяса чувствуется неприятный «заводской» или затхлый запах.
Приготовление: На литр холодной воды добавьте 1-2 столовые ложки натурального яблочного уксуса.
Принцип действия: Уксусная кислота эффективно нейтрализует посторонние запахи и способствует очищению поверхности волокон.
Важный нюанс Держать курицу в таком растворе нужно недолго, 30-40 минут максимум, чтобы верхний слой мяса не стал суховатым.
Фото: REGIONS/Наталия Надточая
Как понять, что метод сработал?
После вымачивания результат будет налицо. Вода в миске станет мутной, может появиться беловатая или сероватая пена, а на дно выпадет легкий осадок.
«Мясо визуально изменится: станет более плотным, „натуральным“ на вид и чуть уменьшится в объеме, потому что уйдет та самая лишняя, закачанная вода», — отмечает хозяйка.
После этого курицу необходимо тщательно промыть под холодной проточной водой, чтобы смыть остатки раствора и выделений, а затем хорошо просушить, промокнув бумажными или хлопковыми полотенцами.
Это обязательный финальный штрих, который обеспечит красивую корочку при запекании или обжарке.
Какие плюсы получите в итоге
Этот не требующий активных действий, но важный этап подготовки полностью преображает конечное блюдо.
Чистый вкус. На первый план выходит натуральный вкус куриного мяса, а не пресной жидкости или посторонних примесей.
Улучшенная текстура. Мясо не разваривается, лучше держит сок, его волокна при жарке и тушении становятся более выраженными.
Спокойствие за здоровье. Вы значительно снижаете количество нежелательных веществ в готовом продукте и проводите дополнительную дезинфекцию.
Экономия. Избавленное от лишней воды мясо тушится и жарится быстрее, а бульон получается прозрачным и насыщенным.
«Попробуйте хотя бы один раз провести этот ритуал перед готовкой. Скорее всего, он навсегда войдет в вашу кулинарную привычку, потому что разница — и во вкусе, и в качестве — ощущается сразу», — заключает Дарья Коган.
Этот простой шаг — реальный способ взять качество повседневной еды под свой контроль.
На Новый год многие стремятся удивить гостей необычными блюдами, но эксперты предупреждают: есть рецепты, которые могут испортить праздничное впечатление. Читайте в материале REGIONS, какие новогодние эксперименты лучше оставить на потом и как создать идеальное меню для праздника.
Многие воспринимают сахар как невинное удовольствие, без которого невозможно представить жизнь. Однако за привычкой к сладкому часто скрывается настоящая биохимическая зависимость, которая незаметно влияет на вес, настроение и самочувствие. Сахар прячется не только в десертах, но и в казалось бы полезных продуктах — йогуртах, творожках и соусах. Как разорвать этот круг и что произойдет с организмом, если сократить потребление сахара, рассказал REGIONS актер, тренер и автор проекта «Худеем вместе с Сухиным» из Люберец Андрей Сухин.
Почему мы зависим от сладкого и как начать меньше его есть
Главная сложность в отказе от сахара — это мощный сигнал мозга, требующий новой дозы. Но эта тяга часто обманчива и говорит не о потребности в конфетах, а о недостатке чего-то другого.
«Организм часто кричит: „Мне нужны витамины и питательные вещества!“, а мы слышим только „хочу сахара“. Первый шаг к свободе — не запрещать себе все, а наладить базовое питание: есть чаще, небольшими порциями, добавлять достаточно белка, полезных жиров и сложных углеводов. Когда тело получает все необходимое, рука сама перестает тянуться к печенью», — объясняет Андрей Сухин.
Фото: личный архив Андрея Сухина
Тренер советует не устраивать резких запретов, а действовать осознанно: читать этикетки и избегать продуктов, где сахар стоит в составе на первом-втором месте. Цель — не стерилизовать рацион, а взять потребление под контроль.
7 позитивных перемен, которые вы заметите уже через неделю
Сокращение сахара — это не только про похудение. Это комплексное обновление организма, которое вы почувствуете на разных уровнях.
Вкусовые рецепторы «проснутся». Неделя без сладкого откроет настоящий вкус еды. Помидор покажется невероятно сочным, а яблоко — сладким, как конфета.
Энергия перестанет «скакать». Пропадет привычная послеобеденная усталость и сонливость. Уровень энергии станет стабильным в течение всего дня, потому что не будет резких скачков глюкозы в крови.
Кожа станет чище. Сахар провоцирует воспалительные процессы в организме и разрушает коллаген. Сократив его потребление, многие замечают, что кожа становится более гладкой, уменьшаются высыпания и улучшается цвет лица.
Нормализуется пищеварение. Кишечник скажет вам спасибо. Уменьшится вздутие, наладится регулярный стул, так как избыток сахара — любимая пища для вредных бактерий.
Улучшится сон и снизится тревожность. Есть прямая связь: чем больше сахара, тем выше уровень гормона стресса кортизола. Меньше сладкого — меньше беспричинной тревоги и лучше, глубже сон.
Уйдут отеки. Избыток сахара задерживает воду в тканях. Как только сократите его потребление, организм начнет выводить лишнюю жидкость, и лицо, а также тело станут более подтянутыми.
Запустится плавное снижение веса. Отказ от лишнего сахара автоматически создает дефицит калорий. Кроме того, нормализуется уровень инсулина — гормона, который напрямую влияет на накопление жира.
Фото: REGIONS/Наталия Надточая
Главное правило: баланс, а не жесткий запрет
Полный и вечный отказ от сладкого — не цель. Это путь к выгоранию и срывам. Гораздо эффективнее выработать здоровые отношения с едой.
«Представьте тарелку, где 85% — это полезная база: овощи, белок, цельнозерновые, полезные жиры. Оставшиеся 15% можно оставить для любимых лакомств. Такой подход — правило 85/15 — позволяет не чувствовать себя в клетке и поддерживать результаты», — советует Андрей Сухин.
Фото: REGIONS/Наталия Надточая
Начать можно с малого: завтра утром прочитать состав того, что вы обычно едите на завтрак. Следующим шагом может стать замена сладкого йогурта на натуральный, а покупного соуса — на домашний.
«Запомните: за минутное удовольствие от пончика организм часто расплачивается часами плохого самочувствия, бессонницей и лишними сантиметрами. Настоящую, стабильную радость и энергию дает только чистая, полноценная еда. Дайте своему телу шанс вспомнить, каково это — чувствовать себя по-настоящему хорошо», — заключает Андрей Сухин.
Ранее врач сообщила, что свежевыжатые фреши из моркови и свеклы, несмотря на их полезные свойства, могут быть опасны при неправильном употреблении, особенно если пить их натощак. Доктор рекомендует умеренное потребление фрешей и обязательное разбавление их водой. Читайте в материале REGIONS, как правильно включать такие напитки в рацион и избежать негативных последствий.
С 1 января 2026 года страховые пенсии в России будут проиндексированы на 7,6% — в соответствии с законом, подписанным президентом страны. Об этом сообщил депутат Государственной думы от Московской области, член комитета по бюджету и налогам Никита Чаплин.
По его словам, размер прибавки будет индивидуальным, так как рассчитывается в процентах от текущей суммы пенсии каждого получателя.
«Увеличение пенсий происходит автоматически, обращаться для этого в Социальный фонд не требуется», — пояснил парламентарий.
Досрочная выплата январской пенсии
Чаплин напомнил, что часть пенсионеров получит январскую пенсию раньше обычного срока.
«Часть пенсионеров, для которых срок выплаты приходится на первые 12 дней января, получат пенсию досрочно — в конце декабря. Это касается тех, кто получает выплаты на банковскую карту», — отметил он.
Депутат также уточнил, что следующая выплата после этого поступит уже в феврале.
«Поэтому средства в декабре необходимо планировать с учетом этого перерыва», — добавил он.
Индексация для работающих пенсионеров
Работающие пенсионеры также получат индексацию на 7,6% с 1 января 2026 года. При этом, как подчеркнул Чаплин, действует особый порядок учета индексаций. Пока человек продолжает работать, все повышения сохраняются в расчетах, а после увольнения пенсионер получает право на восстановление всех пропущенных индексаций. Перерасчет производится автоматически.
Доплаты отдельным категориям граждан
Индексация также затронет получателей пенсий по инвалидности и по потере кормильца — их выплаты увеличатся на 7,6%.
Гражданам старше 80 лет и инвалидам I группы положена дополнительная прибавка за счет двукратного увеличения фиксированной выплаты. С января 2026 года она составит 19 169 рублей 38 копеек.
«Этот перерасчет также производится автоматически», — уточнил депутат.
Кроме того, пенсионеры, имеющие иждивенцев, смогут оформить доплату в размере одной трети фиксированной выплаты за каждого нетрудоспособного члена семьи, но не более чем за троих.
«Для назначения нужны свидетельства о рождении, справка из вуза, документы об инвалидности и подтверждение отсутствия у иждивенца собственной пенсии», — пояснил Чаплин.
Индексация социальных пенсий
Отдельно парламентарий отметил индексацию социальных пенсий, запланированную на 1 апреля 2026 года. Она составит 6,8% и затронет граждан, не имеющих достаточного страхового стажа, а также отдельные категории инвалидов.
«Если после индексации размер пенсии окажется ниже прожиточного минимума в регионе, государство компенсирует разницу с помощью доплаты», — резюмировал Никита Чаплин.
Ранее REGIONS сообщал, что пенсионеров и предпенсионеров могут освободить от налогов.
Вопрос внешнего вида при посещении православного храма остается актуальным как для воцерковленных верующих, так и для тех, кто только знакомится с церковной традицией. Заместитель председателя Всемирного русского народного собора Михаил Иванов в разговоре с REGIONS напомнил, что одежда в храме — это прежде всего проявление уважения к святому месту.
По его словам, внешний облик не должен становиться отвлекающим фактором для самого человека и окружающих.
«Одежда для храма должна быть скромной и опрятной. Главный принцип — она не должна привлекать к себе излишнего внимания или смущать других прихожан», — отметил Иванов.
Требования к одежде для женщин
Как пояснил зампред ВРНС, для женщин в православной традиции существуют устоявшиеся рекомендации. Речь идет о закрытых плечах и коленях, а также головном уборе.
«Женщинам стоит отдать предпочтение юбкам или платьям ниже колена», — подчеркнул он.
По словам депутата, платок является древним благочестивым обычаем, который помогает настроиться на молитву. Также он отметил, что яркий макияж, броские украшения и резкие запахи парфюма в храме неуместны.
Правила для мужчин
Мужчинам, как отметил Михаил Иванов, также следует соблюдать принципы скромности.
«Мужчинам следует избевать коротких шорт и маек», — пояснил он.
Оптимальным вариантом, по его словам, являются брюки и рубашка с рукавами. Отдельно Иванов напомнил, что при входе в храм мужчинам необходимо снимать головной убор, что является знаком почтения.
Обувь и общий стиль
Особое внимание, по словам зампреда ВРНС, стоит уделить обуви. Она должна быть чистой и удобной, поскольку во время службы приходится долго стоять.
Он добавил, что спортивная и пляжная одежда не соответствует атмосфере дома молитвы.
Посещение храма с детьми
Отдельно депутат остановился на теме детской одежды. По его мнению, приучать к церковным традициям важно с раннего возраста.
«Одежда для ребенка должна быть скромной и аккуратной, соответствующей полу», — сказал Иванов.
Для девочек он рекомендовал платья или юбки, для мальчиков — брюки и рубашки. Также он напомнил, что в жаркое время года стоит заранее продумывать гардероб и иметь при себе легкую накидку.
Без формализма и осуждения
Говоря о строгости правил, Михаил Иванов подчеркнул, что они основаны на многовековой традиции, а не на формальных запретах.
«Если у человека нет подходящей одежды или он оказался у храма проездом, его никто не станет осуждать или выгонять», — отметил он.
По словам зампреда ВРНС, двери храма открыты для всех, а соблюдение рекомендаций по внешнему виду — это добровольный вклад в общую молитвенную атмосферу. Он добавил, что внешняя скромность помогает сосредоточиться на главном — молитве и духовной жизни.
Ранее REGIONS сообщал, как расставлять иконы в доме.
Многие выбирают для дома поношенные вещи по простым причинам: их не жалко испачкать, и никто не видит. Но этот, казалось бы, практичный выбор может незаметно влиять на самочувствие и даже самооценку. В чем же сила домашней одежды и почему стоит пересмотреть свой «домашний» гардероб, рассказывает REGIONS дизайнер одежды из Подмосковья Наталья Рейрер.
Сигнал мозгу: «я в порядке» или «мне все равно»
Одежда — это не просто ткань. Это мощный сигнал, который наш мозг считывает и на который реагирует наше психологическое состояние.
«Когда вы надеваете что-то красивое, чистое и подходящее по размеру — мозг получает сигнал: „Со мной все хорошо. Я в порядке“. Это поддерживает уровень энергии, снижает раздражительность», — объясняет Наталья Рейрер.
Фото: REGIONS/Сгенерировано нейросетью
И наоборот, старая, растянутая или неопрятная одежда может исподволь «утаскивать» в состояние усталости и апатии. Встреча со своим отражением в зеркале в таком виде редко добавляет хорошего настроения.
Что делать со старыми вещами? Не хранить, а отпускать
Дом — это наша крепость, и ее атмосфера не должна напоминать о «доживании». Вещи, отслужившие свой срок, лучше не превращать в домашние лохмотья.
«Дом — не место для хранения „уставших вещей“. Их стоит отдать тем, кто нуждается, перешить во что-то новое или просто поблагодарить и отпустить. Это тоже акт заботы о себе», — считает дизайнер.
Домашняя одежда: практичная, но нарядная
Ключевой принцип, который предлагает Наталья, звучит парадоксально: домашняя одежда должна быть нарядной. Но не для гостей, а для самой себя.
«Дома тоже можно и нужно быть красивой. Одежда должна быть такой, чтобы не застали вас врасплох — будь то внезапный визит соседки или необходимость выскочить в магазин», — говорит дизайнер.
Идеальная домашняя одежда — это баланс:
Удобство: легкие, не стесняющие движения ткани.
Эстетика: приятные, радующие глаз цвета и силуэты.
Здоровье: материалы, которые «дышат» и не создают парникового эффекта, вредного для кожи и сосудов.
Как выбирать по типу фигуры: уважение к себе
Даже домашний гардероб должен подбираться с уважением к своей фигуре, чтобы подчеркивать достоинства, а не создавать впечатление запущенности.
«Если вы худощавая, не стоит прятать себя в балахоны. Лучше — мягкое домашнее платье, женственные силуэты. Если Вы в теле — лучше свободные костюмы из мягкой ткани, туники, платья с поясом», — советует Наталья Рейрер.
Главный итог: вы — главная женщина в своем доме
«Домашняя одежда — это не про моду. Это про самоощущение. То, во что вы одеты, влияет на то, как ваш организм себя чувствует. Вы должны себе в этой одежде нравиться. Если, глядя в отражение, вы думаете: „Да, хорошо выгляжу“ — это уже маленькое лекарство от усталости», — резюмирует Наталья Рейрер.
Оставьте старые вещи для воспоминаний, но не для повседневной жизни. Красивая, удобная и опрятная одежда для дома — это не блажь, а важная инвестиция в свое ежедневное настроение, энергию и чувство собственного достоинства.
Ранее эксперты советовали добавлять в воду для мытья пола натуральные компоненты с праздничными запахами, чтобы квартира наполнилась ароматами Нового года. Например, корицу, гвоздику, цедру мандаринов или несколько капель эфирных масел хвои и апельсина придадут дому теплую и уютную атмосферу. Читайте в материале REGIONS, как легко сделать дом еще более новогодним с помощью простых домашних средств.
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9jb3ZlcnMvMjAyNS8xMi9CckgxTzcybVpaWGVXdjlsRmFteUtRaE01dTlYd2x0YXpCV3R6WFhBLmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xLzIwMjYtMDEtMjgtMTQ1NDM4LTEuanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xL2lwcC00MTkzLTFfZDBHU2pESS5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xL2NoYXRncHQtaW1hZ2UtMjItamFudi0yMDI2LWctMjMtNDItNTUtMi5wbmc.webp)
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9jb3ZlcnMvMjAyNi8wMS9GanIxd2E1QWdKWTlETEZSOEdmU0Z4c1ZlcXpuMXFnRjE3cUttSEl3LmpwZw.webp)
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9jb3ZlcnMvMjAyNS8xMi81NXhKZ0hTWUdiYnZQYkx3TjhRcGgzanFpcGJJampINXBWRVpqN1FrLmpwZw.webp)
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9pbWFnZXMvMjAyNS8xMi9hc0FmZ1ZuVWxkRUpRaWZiazRRRUFPbnpsTlUwUzJpQkFyWDZtOHhQLmpwZw.webp)
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9pbWFnZXMvMjAyNS8xMi9HT01NcFVFOWM5eFUwRm92UWdqUUtzTloxRmZ2eFNRVTJkeEN6RE5mLmpwZw.webp)
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9jb3ZlcnMvMjAyNS8xMi9RZkFIczBuWm44WlBZZ0sxQUZvYVQ0QXFjVFk2N2NqeUJqSmdMRXk5LmpwZw.webp)
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9pbWFnZXMvMjAyNS8xMi9EQ1YzU2cycW5ZZ2I1WnZTcnFZcFNvb3FpWTM5b0g5ZTlyeEVJMGd3LmpwZw.webp)
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9pbWFnZXMvMjAyNS8xMi9YcFZaTWdrcmRsTm1YUERqaDlnQjV1WTQ2VEdjZVdLb3VzM3pBZ1lTLmpwZw.webp)
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9pbWFnZXMvMjAyNS8xMi9oa0ozRk5EWDRmaXpVVElaMWY0ZXR6S1k3SzQ4aXlobDZCVnVzSmdWLmpwZw.webp)
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9jb3ZlcnMvMjAyNS8xMi9Vcll5YndxRnV5SmVFQkFrT1lpc0tsS2Z2bHJiZ3dtd1VQSnlkQ296LmpwZw.webp)
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9jb3ZlcnMvMjAyNS8xMi9YWGlnQnoxeXZoaEtpOHVZblBBWlhBa3BmSXZTRzAwSXRZM24wVzAyLmpwZw.webp)
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9jb3ZlcnMvMjAyNS8xMi9RTmxqaVVHWjdBZDVIQzd4VHUwSWV2UjFPZmNFVXNjWW5xVXNzTndsLmpwZw.webp)
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9pbWFnZXMvMjAyNS8xMi9ZTkZ0MU16YTRsTUc1U3dNTk9DMzNHempJWVdzbkUyUTBPRGFrdXVZLmpwZw.webp)