Картинка
/ Фото: REGIONS/Роман Малышенко

Хочется «заесть» стресс? Один продукт поможет справиться с тревогой

Врач Энгельгардт: шпинат и зелень помогают снизить влияние хронического стресса

/Главная /Здоровье
Автор текста:
Ольга Сафина
/Главная /Здоровье
Автор текста:
Ольга Сафина

При сильном стрессе не стоит пытаться справиться с тревогой с помощью сладостей и выпечки. Такие продукты способны провоцировать колебания уровня глюкозы и перепады настроения. Об этом рассказала сайту aif.ru заведующая отделением восстановительной медицины сети медицинских клиник, кандидат медицинских наук Галина Энгельгардт.

По словам специалиста, во время стрессовой нагрузки потребность организма в магнии возрастает, одновременно могут увеличиваться и потери этого микроэлемента. Магний участвует более чем в 300 биохимических реакциях и необходим для нормальной работы нервной системы.

В частности, он способствует работе гамма-аминомасляной кислоты (ГАМК) — основного тормозного медиатора мозга, который помогает снижать активность нервных клеток. Кроме того, микроэлемент участвует в регулировании реакции организма на стресс, энергетическом обмене нейронов и расслаблении мышц.

При недостатке магния нервная система может становиться более чувствительной к нагрузкам, а человек — чаще сталкиваться с раздражительностью и трудностями с расслаблением. В результате, по словам врача, формируется своеобразный замкнутый круг: стресс повышает потребность в магнии, а его дефицит может усиливать чувствительность к новым нагрузкам.

Для восполнения микроэлемента Энгельгардт советует регулярно включать в рацион шпинат, рукколу, мангольд, щавель, петрушку, укроп и капусту кейл.

При этом врач рекомендует не воспринимать зелень как самостоятельное средство лечения тревожных состояний. Речь идет о полноценном рационе и достаточном поступлении необходимых питательных веществ.

Специалист также советует умерить употребление кофе, поскольку, по ее словам, он может способствовать выведению магния из организма.