Кормить или заботиться? Диетолог объяснила, как не перекармливать семью

Формат традиционных семейных застолий стоит пересмотреть, если он провоцирует переедание и закрепляет нездоровые привычки, сообщает Life.ru со ссылкой на диетолога и нутрициолога Юлию Кашапову.

На фоне роста случаев лишнего веса и хронических заболеваний особенно важно выстраивать рацион более осознанно.

Эксперт отмечает, что питание должно быть сбалансированным и учитывать потребности каждого члена семьи. В меню важно соблюдать соотношение белков, жиров и углеводов. Привычные блюда при этом можно адаптировать: заменить часть ингредиентов на более полезные аналоги — например, использовать альтернативную муку или натуральные подсластители.

Кашапова также рекомендует вовлекать детей в выбор продуктов и приготовление еды, чтобы формировать у них ответственное отношение к питанию. Поддержка внутри семьи помогает быстрее закрепить новые привычки и снизить риск переедания.

По словам специалиста, главная ценность застолья — в общении, а не в количестве еды.