Кулича много не бывает: сколько угощений и яиц можно съесть за день

Во время Пасхи следует контролировать рацион, чтобы избежать неприятных последствий из-за избытка праздничной еды, сообщили «Ленте.ру» в пресс-службе Роскачества.

Специалисты пояснили, что кулич отличается высокой калорийностью за счет сахара, сливочного масла и муки: в 100 г содержится в среднем от 350 до 450 ккал. По их словам, при низкой физической активности чрезмерное употребление такого продукта может быстро привести к набору веса, а большое количество быстрых углеводов создает дополнительную нагрузку на поджелудочную железу. В Роскачестве рекомендовали ограничиться 150–200 г кулича в день, что соответствует двум-трем небольшим кусочкам.

Эксперты также указали, что при употреблении яиц важно учитывать содержание холестерина в желтке. Одно яйцо содержит примерно 200–250 мг холестерина, тогда как безопасный суточный уровень для здорового взрослого человека составляет до 300 мг. С учетом этого специалисты не советовали съедать более двух яиц в день, включая те, что входят в состав других блюд.

Отдельно в Роскачестве подчеркнули, что соблюдение этих рекомендаций особенно важно для людей, придерживавшихся Великого поста. По их словам, после длительных ограничений резкое возвращение к жирной и сладкой пище может вызвать тяжесть, расстройства пищеварения и обострение хронических заболеваний, а также требует осторожности у людей с проблемами желчного пузыря, поджелудочной железы и у тех, кто контролирует вес.