Употребление мандаринов может оказывать положительное влияние на состояние дыхательной системы, особенно для жителей городов с неидеальной экологической обстановкой. К такому выводу пришли авторы исследования, опубликованного в международном научном журнале Environment International. О механизме действия и практической пользе цитрусовых в беседе с интернет-изданием «Подмосковье сегодня» рассказала врач-пульмонолог, аллерголог Красногорской больницы Минздрава Московской области Елена Пятикова.
В научной работе рассматривалось воздействие частиц городской пыли на организм лабораторных мышей и культуры человеческих клеток. Результаты показали, что даже умеренное загрязнение провоцирует воспалительные процессы. Это приводит к выработке избытка агрессивных соединений. Добавление витамина С позволило смягчить эти негативные эффекты: снизить воспаление, поддержать нормальное состояние митохондрий и уменьшить общий ущерб.
Как пояснила Елена Пятикова, витамин C является мощным универсальным антиоксидантом. При этом врач указала на то, что мандарины не обладают способностью физически «очищать» легкие от частиц пыли или восстанавливать уже поврежденные клетки.
«Их действие опосредовано — за счет доставки витамина С, который снижает выраженность воспаления и защищает клеточные структуры от окислительного стресса. Это можно рассматривать как дополнительную поддержку организма, но не как лечебный механизм», — уточнила специалист.
Эксперт также обратила внимание на вопросы дозировки и безопасности. В эксперименте использовалась высокая доза витамина (1 грамм в сутки), которая у людей может спровоцировать аллергические реакции. Более безопасным и удобным способом она назвала регулярное употребление трех-четырех мандаринов в день, что дает примерно 100 мг витамина С. Однако, по словам Пятиковой, существует более доступная и гипоаллергенная альтернатива — свежая или квашеная капуста.
Ранее сообщалось, что генетически модифицированный гриб, выведенный в Китае, может быть опасен для здоровья.
