Европейские исследователи из Барселонского института глобального здравоохранения выявили две ключевые пищевые привычки, которые способствуют долгосрочному сохранению стройной фигуры за счет правильного графика приема пищи. Об этом сообщает «Пронедра».
Результаты научного исследования подтверждают, что важна не только калорийность и качество продуктов, но и время их потребления. Оптимальной практикой считается ночной пост продолжительностью около 11–12 часов. К примеру, ужинать в 20:00, а завтракать в 8:00 утра — именно такой режим наиболее благоприятен для контроля веса и здоровья.
Ученые подчеркивают, что ранний завтрак лучше соответствует циркадным ритмам организма — внутренним биологическим часам, которые регулируют суточные процессы. Такой режим способствует более эффективному расходу энергии, снижению аппетита и предотвращению переедания.
Кроме того, длительный ночной пост улучшает пищеварение и снижает воспалительные процессы в организме. Это благоприятно влияет на микробиоту кишечника — сообщество полезных бактерий, которое нуждается в периодах отдыха без постоянного поступления пищи для поддержания здоровья кишечной стенки и общего состояния организма.
Исследование включало данные более 7 тыс. добровольцев в возрасте от 40 до 65 лет, собранные в рамках проекта GCAT. Анализ на протяжении пяти лет выявил, что режим питания оказывает заметное влияние на индекс массы тела (ИМТ), независимо от состава рациона.
Ранее сообщалось, что правильный завтрак поможет похудеть.
