Картинка
/ Фото: REGIONS/Владимир Ерастов

Не черника: неврологи назвали фрукт, который станет броней для стареющего мозга


/Главная /Здоровье
Автор текста:
Наталья Огневая
/Главная /Здоровье
Автор текста:
Наталья Огневая

Забыли, зачем только что открыли холодильник? Или не можете вспомнить имя человека, которого знаете много лет? После 50 такие моменты начинают восприниматься совсем иначе. То, что раньше можно было просто списать на усталость, иногда заставляет задуматься: а что будет с памятью через десять или двадцать лет? Полностью остановить старение мозга невозможно. Но специалисты считают, что на его состояние влияет не только возраст. Сон, движение, давление, уровень сахара, общая физическая активность и, конечно, питание тоже имеют значение. И среди продуктов, на которые неврологи советуют обратить внимание, есть один яркий фрукт, который часто остается в тени привычной черники. Это гранат, пишет Parade.

Почему именно гранат

Гранат давно известен не только своим необычным вкусом. В его зернах содержатся полифенолы — особые растительные соединения, которые обладают антиоксидантными свойствами.

Если говорить проще, организм постоянно сталкивается с так называемым окислительным стрессом. При этом образуются вещества, способные повреждать клетки.

Антиоксиданты помогают организму справляться с этим процессом.

Кроме того, ученые изучают влияние полифенолов на воспалительные процессы. А хроническое воспаление сегодня рассматривается как один из факторов, который может влиять на здоровье организма с возрастом.

Именно поэтому гранат заинтересовал специалистов, которые занимаются здоровьем мозга.

Но здесь важно не делать лишних выводов.

Гранат не является лекарством от забывчивости и не может гарантировать защиту от болезни Альцгеймера.

Речь идет о другом: он может быть частью разнообразного рациона, который помогает поддерживать здоровье организма.

Что в гранате может быть полезно для мозга

Главный интерес представляют не столько витамины, сколько растительные соединения.

В гранате содержатся различные полифенолы, в том числе эллагитанины. Организм перерабатывает их с образованием других соединений, которые сейчас активно изучаются учеными.

Есть исследования, посвященные влиянию граната и его компонентов на память, воспаление и другие процессы, связанные с работой мозга.

Однако большинство таких работ пока не позволяет сказать: съедайте гранат каждый день — и проблем с памятью не будет.

Так наука не работает.

Один продукт не способен заменить полноценное питание, движение, сон и контроль хронических заболеваний.

Но добавить гранат в рацион, если он вам нравится и нет противопоказаний, вполне разумно.

А что насчет черники

Черника никуда не исчезает из списка полезных продуктов.

В темных ягодах содержатся флавоноиды и другие растительные соединения, которые также изучаются с точки зрения здоровья мозга.

Поэтому выбирать между гранатом и черникой вовсе не обязательно.

Сегодня съели ягоды, завтра добавили в кашу зерна граната, в другой день купили яблоки или апельсины.

Для организма гораздо полезнее разнообразие, чем погоня за одним-единственным «суперфудом».

Это особенно важно в зрелом возрасте, когда питание должно быть не только полезным, но и привычным, доступным и приятным.

Какие еще продукты любят специалисты по мозгу

Гранатом дело, конечно, не ограничивается.

В рацион можно регулярно добавлять разные овощи, фрукты и ягоды.

Например:

  • темные ягоды — чернику, смородину, ежевику;
  • виноград — особенно темных сортов;
  • цитрусовые — апельсины, мандарины, грейпфруты;
  • авокадо — источник ненасыщенных жиров;
  • зелень и овощи разных цветов;
  • орехи и другие продукты, входящие в полноценный рацион.

Здесь есть простой принцип: чем разнообразнее растительная пища на столе, тем больше разных полезных веществ получает организм.

Необязательно покупать дорогие экзотические продукты.

Обычные яблоки, морковь, капуста, свекла, замороженные ягоды и сезонные фрукты тоже прекрасно вписываются в здоровый рацион.

А если память уже стала хуже

Здесь не стоит пытаться решить все с помощью еды.

Если забывчивость стала заметно сильнее, мешает повседневной жизни, человек начал часто теряться в знакомых местах, забывать важные события или испытывать серьезные трудности с привычными делами, лучше обратиться к врачу.

Иногда проблемы с памятью связаны вовсе не с началом деменции.

На нее могут влиять нарушения сна, некоторые лекарства, недостаток определенных веществ, заболевания щитовидной железы, депрессия и другие состояния.

Поэтому самостоятельно ставить себе диагноз по нескольким забытым словам точно не стоит.

Что действительно полезно для мозга после 50

Самое интересное здесь в том, что здоровье мозга зависит не от одного «чудо-продукта».

Гораздо важнее общий образ жизни.

Полезно:

  • больше двигаться, если состояние здоровья позволяет;
  • следить за артериальным давлением;
  • контролировать сахар и холестерин;
  • достаточно спать;
  • поддерживать общение с людьми;
  • давать мозгу работу — читать, учиться новому, решать задачи;
  • есть разнообразную пищу с достаточным количеством овощей, фруктов и других растительных продуктов.

И вот здесь гранат вполне может занять свое место. Не как лекарство и не как волшебная защита от старения, а просто как вкусный продукт в разнообразном рационе.

/читайте также