Не только утоляет жажду: названы полезные свойства арбуза

Регулярное употребление арбуза может способствовать защите организма от воспалительных процессов, поддерживать здоровье кожи и помогать избежать обезвоживания в жаркую погоду. Об этом сообщило издание Health. На публикацию обратил внимание «Пятый канал».

Арбуз богат антиоксидантами, которые играют важную роль в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний, сахарного диабета и болезни Альцгеймера. Содержащиеся в плоде вещества помогают поддерживать здоровье суставов и уменьшать дискомфорт при движении.

Кроме того, арбуз является природным источником L-цитруллина — аминокислоты, которая способствует расслаблению кровеносных сосудов и повышению физической выносливости.

Еще одним преимуществом продукта называют его влияние на состояние кожи. Витамины А и С помогают сохранять ее здоровый вид, а ликопин, содержащийся в мякоти, защищает эпидермис от негативного воздействия ультрафиолета и снижает риск появления пигментных пятен и других повреждений, связанных с солнечными лучами.

Поскольку арбуз на 95% состоит из воды, его считают хорошим способом восполнить потерю жидкости в жару. При этом сладкий вкус делает его альтернативой более калорийным десертам.

Вместе с тем специалисты призывают соблюдать умеренность. Чрезмерное употребление арбуза может вызвать расстройства желудочно-кишечного тракта из-за содержащейся в нем ферментируемой клетчатки, которая у чувствительных людей способна усиливать процессы брожения в кишечнике.