Стремление к здоровому образу жизни часто ведет к выбору обезжиренных продуктов, однако некоторые из них могут скрывать в себе неожиданную угрозу для здоровья. Об этом сообщила врач-диетолог и терапевт Елена Устинова, пишет «Известия».
Она подчеркнула, что важно внимательно изучать состав таких товаров, поскольку они нередко содержат избыточное количество сахара и усилителей вкуса. По словам Устиновой, кажущийся полезным продукт, такой как, например, обезжиренный, но сладкий йогурт, может содержать всего около 0,5 г жира и 2,5–3,5 г белка на 100 г, но при этом иметь очень высокое содержание углеводов в виде сахаров. От подобных продуктов, как отметила специалист, лучше отказаться.
Несмотря на популярную тенденцию сокращать потребление жиров, диетолог напомнила, что полностью исключать липиды из рациона не следует. Она пояснила, что даже при соблюдении диеты для снижения веса необходимо обеспечить достаточное поступление белков и жиров в организм, снижая при этом потребление углеводов. Точное количество калорий, а также белков, жиров и углеводов, необходимое конкретному человеку, может рассчитать только диетолог после индивидуальной консультации.
Ранее стало известно, что препараты для похудения могут нанести вред организму.
