Одни калории и нагрузка на печень: эти три супа могут навредить здоровью

Суп традиционно считают полезной и легкой едой, но не все первые блюда одинаково безопасны для здоровья. Детский эндокринолог и нутрициолог Дарья Хайкина предупредила, что некоторые супы могут быть слишком жирными, солеными и калорийными как для детей, так и для взрослых.

По словам специалиста, в числе самых нежелательных вариантов — солянка. Из-за маринованных и копченых продуктов в ней много соли, что может создавать нагрузку на почки и способствовать задержке жидкости. Колбасы и мясные нарезки делают блюдо тяжелым для печени и повышают его калорийность. Кроме того, соль усиливает вкус и аппетит, из-за чего человек может съесть больше обычного, пишет «Газета.Ru».

Крем-супы также не всегда безобидны. Часто они содержат плавленый сыр, богатый насыщенными жирами и солью, из-за чего одна порция может превышать 500 килокалорий. Такие блюда быстро вызывают чувство тяжести и могут провоцировать вздутие. Лагман врач тоже отнесла к тяжелым вариантам: жирный бульон на баранине и большое количество лапши делают его сложным для переваривания. Специалист рекомендует отдавать предпочтение легким бульонам с большим количеством овощей и умеренным содержанием жира.

Ранее сообщалось, сколько блинов можно съесть на Масленицу.