Картинка
/ Фото: REGIONS/Максим Цыбуляк

Опасная чистота: почему нельзя протирать овощи и фрукты влажными салфетками


/Главная /Здоровье
Автор текста:
Людмила Матвиенко
/Главная /Здоровье
Автор текста:
Людмила Матвиенко

Летом жители Подмосковья активно покупают свежие сезонные ягоды, фрукты и овощи на местных рынках, испытывая желание съесть их сразу же, не донеся до дома. Однако популярный способ быстрой очистки плодов с помощью гигиенических салфеток скрывает в себе серьезную опасность для здоровья, пишет aif.ru.

В чем скрытая угроза гигиенических салфеток

Химический состав пропитки обычных влажных салфеток изначально не рассчитан на контакт с продуктами питания. Специалисты предостерегают от протирания яблок, груш или томатов парфюмированным полотном, даже если они выглядят очень грязными.

Опасные факторы при использовании салфеток:

  • химические отдушки и поверхностно-активные вещества легко проникают сквозь пористую кожуру плодов;
  • синтетические компоненты остаются на поверхности и попадают в желудок, вызывая раздражение;
  • антибактериальные пропитки могут спровоцировать аллергическую реакцию и нарушить микрофлору.

Использовать салфетку разрешается только в самом крайнем случае. Например, когда вы находитесь вдали от цивилизации, полностью отсутствует чистая вода, а снять плотный слой дорожной пыли или земли нужно немедленно.

Безопасный и доступный способ очистки плодов

Вместо сомнительных и вредных методов эксперты рекомендуют использовать проверенный годами способ дезинфекции. Обычная пищевая сода справляется с загрязнениями и остатками сельскохозяйственной химии намного эффективнее любых гигиенических средств.

Правильный алгоритм домашней обработки:

  • налейте в глубокую емкость чистую прохладную воду;
  • растворите в ней обычную соду из расчета одна чайная ложка на литр воды;
  • замочите овощи или фрукты в получившемся растворе на 10–15 минут;
  • ополосните плоды под проточной водой и насухо вытрите чистым полотенцем.

Такой содовый раствор отлично смывает не только уличную грязь, но и невидимый восковой налет, которым часто покрывают импортные магазинные фрукты для продления срока хранения.

Чистая вода и предварительное замачивание плодов дома уберегут вас от гастрита и непредвиденных пищевых расстройств в разгар летнего отдыха. А собираясь на долгую прогулку или пикник у подмосковных водоемов, берите с собой запас обычной питьевой воды исключительно для мытья перекусов.

Читайте также:

Как выглядеть моложе после 50: бьюти-советы, которые реально работают

Убивают не только микробов: в чем опасность антибактериальных салфеток и мыла

«Жирослив» из огурца и лимона: вкусный напиток поможет освежиться в жару и сбросить вес