Полезен или опасен: исследователи выяснили, когда кофе негативно влияет на психику

Годами кофе изучали со всех сторон, но убедительных данных о его влиянии на ментальное здоровье не хватало. Крупный пробел в науке только что закрыли. Результаты масштабного исследования, длившегося более 13 лет, опубликовал Journal of Affective Disorders («Журнал по изучению аффективных расстройств»). Об этом пишет aif.ru.

Секрет оказался в дозе и виде напитка. Ученые выяснили, что умеренное потребление (2–3 чашки в день) снижает риск развития психических расстройств. А вот меньшие или бóльшие дневные порции, наоборот, бьют по психике, повышая этот риск.

Выводы сделаны не на пустом месте. Специалисты наблюдали за почти полумиллионом добровольцев. Такой объем данных позволил впервые увидеть четкую закономерность.

Причем правило работало и для молотого, и для растворимого кофе. Исключением стал только декофеинизированный напиток. Он вообще никак не влиял на психику. А значит, все эффекты связаны именно с кофеином.

Особенно ярко негативное действие проявилось у любителей молотого кофе — при употреблении более 5 чашек в день. В таком напитке кофеина больше всего, поэтому и удар по психике сильнее. Полный отказ от кофе тоже сказывался отрицательно, но гораздо мягче.