Польза есть, но не для всех: сколько гранатового сока можно пить в день

Гранатовый сок содержит большое количество биологически активных веществ и может дополнять рацион, однако употреблять его рекомендуется в ограниченном количестве с учетом состояния здоровья. Об этом RT сообщили в пресс-службе Роскачества.

По данным специалистов, в составе напитка насчитывается более 30 нутриентов. Среди них витамины A, B, C, E, K и PP, а также калий, магний, медь и железо. Отдельное значение имеют флавоноиды, фенольные кислоты и эллаготанины. Стакан объемом 200–250 мл способен обеспечить до 10% суточной потребности во флавоноидах и около 15% — в калии.

Специалисты связывают употребление гранатового сока с поддержкой сердечно-сосудистой системы, снижением артериального давления и уровня «плохого» холестерина. Также напитку приписывают противовоспалительное действие, поддержку иммунитета, помощь при анемии и снижение риска некоторых видов опухолей.

При этом превышать рекомендуемое количество не стоит. Безопасной суточной нормой Роскачество считает не более одного стакана.

У напитка есть и ряд противопоказаний. К ним специалисты относят язвенную болезнь желудка, обострение гастрита, панкреатит, острые заболевания желчного пузыря, склонность к запорам и синдром раздраженного кишечника. Гранатовый сок также не рекомендуют при артериальной гипертензии и детям младше года.

Отдельного внимания требуют лекарства. Гранатовый сок, как и грейпфрутовый, способен усиливать действие статинов и некоторых других препаратов. Поэтому людям, которые постоянно принимают лекарства, перед регулярным употреблением напитка рекомендуется проконсультироваться с врачом.

При выборе продукта специалисты советуют изучать его название и состав. Предпочтение стоит отдавать именно соку, а не нектару или напитку. При этом качественный гранатовый сок не относится к дешевым продуктам.

Более надежным вариантом упаковки эксперты называют многослойный картон. Асептический розлив и защита от света помогают лучше сохранять свойства напитка, а вероятность фальсификации в такой упаковке, по их оценке, ниже.

Натуральный гранатовый сок при этом обычно имеет коричневатый оттенок. Слишком яркий алый цвет, по данным Роскачества, не является обязательным признаком натурального продукта.