logo
/новости Московской области

Поставлена точка в споре, сколько пельменей можно съесть за раз

Диетолог Русакова: есть пельмени без вреда можно не чаще 1–2 раз в неделю
/Главная /Здоровье
Автор текста:
Ольга Сафина
/Главная /Здоровье
Автор текста:
Ольга Сафина
18 февраля отмечается Всемирный день пельменя, посвященный блюду, которое любят и едят в России уже несколько веков. В честь этого дня «Вечерняя Москва» выяснила у экспертов, насколько полезно традиционное угощение и какова его безопасная норма.

Диетолог, кандидат медицинских наук Дарья Русакова предупредила: пельмени — продукт калорийный и злоупотреблять ими не стоит.

«На среднюю порцию отварных пельменей (150–180 граммов) приходится 400–550 калорий, а в жареном продукте их еще больше», — пояснила эксперт.

Примерно такой вес — это 16–20 штук. При этом, отмечает Русакова, благодаря высокой калорийности пельмени отлично утоляют голод, что особенно ценно в зимние холода. Но для тех, кто следит за фигурой, есть ограничение: употреблять их можно не чаще одного-двух раз в неделю. Польза и вред блюда напрямую зависят от качества и состава начинки.

Коллега Русаковой, диетолог Елена Соломатина, настроена более скептически. По ее словам, пельмени не несут никакой пользы организму. Их можно есть лишь в исключительных случаях.

«Можно положить пачку в морозильник и приготовить их, когда нет времени или сил сделать полезную еду. Как говорится, быстро съел и забыл. Пельмени не хуже фастфуда или жареной пищи, но это не та еда, которой нужно питаться каждый день», — подчеркнула Соломатина.