:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9jb3ZlcnMvMjAyNS8xMS9xUDJVaHV2Wm50bkI3MHJjVXdqeW5sZ1k0RmZrWXlJTk9jYUttQk5zLmpwZw.webp)
Салатная арифметика: диетолог раскрыл, сколько оливье можно съесть в новогоднюю ночь
Диетолог Поляков: порция салата на Новый год не должна превышать 200-300 гДиетолог Антон Поляков рекомендует ограничивать порцию салата за новогодним столом 200-300 г. Об этом он рассказал «АиФ».
Специалист отметил, что за новогодним столом следует выбирать только один вид салата, поскольку сочетание таких разных блюд, как «Селедка под шубой», «Оливье» и фруктовый салат, может привести к серьезному нарушению пищеварения.
«Поэтому лучше всего выбрать один салат, порции в 200,
максимум, 300 г на вечер будет более чем достаточно. Это умеренно по
калорийности, примерно 20% от суточной калорийности среднестатистического
человека», — сказал он.
Диетолог пояснил, что выбранный салат должен гармонировать по составу с основными блюдами. К примеру, после «Селедки под шубой» логично подавать горячее из рыбы или морепродуктов для улучшения пищеварения.
Ранее стало известно, какие готовые салаты чаще всего вызывают отравления в праздники.
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8yL3BhcmtvdmthLXN1Z3JvYnktYXZ0b21vYmlsLXNpdGUtd2lkZV9FZmlYeWxxLmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8yL2JlbGFqYS1zaXJlbi1zaXRlLXdpZGUuanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8yLzIwMjYtMDItMDQtMTExOTA0LmpwZw.webp)
:format(webp)/aHR0cHM6Ly94bi0tODBhaGNubGhzeGoueG4tLXAxYWkvbWVkaWEvbXVsdGltZWRpYS9tZWRpYWZpbGUvZmlsZS8yMDIyLzEyLzE0LzAzMTIyMDIyLWNoZV8tMTEyMDA5LmpwZw.webp)