Особую опасность для организма человека представляет метанол, или метиловый спирт. Это смертельный яд, который может образоваться в процессе брожения сырья и особенно активно выделяется при нарушении технологии перегонки. Коварство метанола в том, что по вкусу и запаху он неотличим от пищевого этанола.
«Попадая в организм, метанол преобразуется в формальдегид и муравьиную кислоту. Эти вещества вызывают тотальное разрушение клеток, в первую очередь — зрительного нерва и сетчатки глаза, что приводит к необратимой слепоте», — пояснил Неронов в комментарии «Газете.ру».
Даже небольшое количество этого вещества способно нанести катастрофический вред.
«Всего 10 миллилитров метанола могут стать причиной полной потери зрения, а доза в 30 миллилитров и более — привести к летальному исходу», — предупредил специалист.
Симптомы отравления сначала маскируются под обычное алкогольное опьянение: головная боль, тошнота, общая слабость. Однако спустя 12–24 часа наступает резкое ухудшение состояния, вплоть до поражения мозга, печени, почек и внезапной слепоты.
Проблема усугубляется полной непредсказуемостью напитка. В домашних условиях невозможно проконтролировать химический состав и точно отделить опасные фракции от относительно безопасных.
«Основной риск — это неконтролируемое качество продукта. Невозможно точно определить, сколько в нем чистого этанола, а сколько — токсичных примесей», — заявил Неронов.
Оборудование для дистилляции, часто собранное кустарно из неподходящих материалов (свинец, медь, низкокачественная сталь), при нагревании может выделять в напиток соли тяжелых металлов и другие вредные вещества.
Помимо метанола, в самогоне в высокой концентрации присутствуют сивушные масла — побочные продукты брожения. Они придают напитку характерный запах и вкус, но при этом серьезно нагружают печень, поджелудочную железу и центральную нервную систему, усиливая токсический эффект и похмельный синдром.
При появлении тревожных симптомов — сильной головной боли, рвоты, нарушения зрения (туман, двоение в глазах), судорог или потери сознания — необходимо немедленно вызвать скорую помощь. Крайне важно сообщить диспетчеру, что причиной недомогания стало употребление самогона.
До приезда медиков можно оказать первую помощь: если человек в сознании, промыть желудок и дать сорбенты. Однако это не отменяет необходимости в профессиональном лечении, включая введение антидота в условиях стационара.
Таким образом, употребление напитка, качество которого невозможно проверить, превращается в игру с серьезными последствиями для здоровья и жизни. Единственный способ обезопасить себя — отказаться от употребления несертифицированного алкоголя, выбирая продукцию проверенных производителей, которая проходит строгий лабораторный контроль.
Ранее врач-психиатр и нарколог Истринской больницы Павел Солодков напомнил о комплексном вреде алкоголя для физического и психического здоровья.
