Сердце и почки под ударом: врач объяснил, когда чипсы становятся ядом

Чипсы лучше не есть во второй половине дня — такой перекус грозит отеками, скачками давления и перегрузкой сердца, рассказал Life.ru врач-кардиолог Андрей Кондрахин в День картофельных чипсов, отмечаемый 24 августа.

По словам специалиста, одна большая пачка чипсов содержит до 70–100% суточной нормы соли и суточную дозу трансжиров. Молекула натрия задерживает четыре молекулы воды, и при употреблении продукта вечером в организме задерживается до 1,5–2 литров жидкости. Это приводит к спазму сосудов, росту давления и перегрузке почек, а для гипертоников может обернуться кризом, пояснил врач.

Кардиолог рекомендует есть чипсы только в первой половине дня — тогда вода распределится по организму легче. Вечерний перекус, особенно перед сном, заставляет сердце работать интенсивнее и провоцирует отеки, резюмировал Кондрахин.