Суперфуд или вред для организма: как есть квашеную капусту

Несмотря на общепризнанную пользу квашеной капусты, этот продукт имеет ряд противопоказаний. Главный внештатный специалист по первичной медико-санитарной помощи взрослому населению столичного департамента здравоохранения, доктор медицинских наук Андрей Тяжельников, рассказал, что употребление квашеной капусты не рекомендуется лицам, страдающим определенными заболеваниями. Об этом сообщает РИА Новости.

По словам врача-эксперта, в первую очередь речь идет о людях с заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Это включает гастрит, язвенную болезнь, синдром раздраженного кишечника и другие подобные состояния. Тяжельников отметил, что даже небольшие порции квашеной капусты у таких пациентов могут спровоцировать неприятные симптомы: боли в животе, вздутие и изжогу.

Кроме того, от употребления этого популярного продукта стоит отказаться и тем, кто имеет артериальную гипертензию или заболевания почек. Употребление квашеной капусты в этих случаях может привести к скачкам артериального давления.

Тяжельников подчеркнул, что квашеная капуста является ценным функциональным продуктом, однако ее способность приносить пользу напрямую зависит от индивидуальных особенностей организма и состояния здоровья.