Тортики не виноваты: врач опроверг популярный миф о раковых заболеваниях

Сахар сам по себе не является канцерогеном и не запускает рост раковых клеток. Поэтому полный отказ от сладкого не может считаться способом профилактики онкологических заболеваний. Об этом рассказал сайту altai.aif.ru главный онколог Алтайского края, главврач Алтайского онкодиспансера Игорь Вихлянов.

По словам специалиста, все клетки организма используют глюкозу для получения энергии. Если резко исключить из рациона углеводы, здоровые ткани продолжат получать необходимое вещество за счет внутренних запасов — мышечной ткани, печени и жировых депо. При жестких ограничениях это может сопровождаться слабостью, снижением веса и ухудшением общего состояния.

Отказ от сахара не способен остановить и уже развивающуюся опухоль. Даже при полном исключении сладкого из питания раковые клетки продолжат получать глюкозу из других источников. При этом во время противоопухолевого лечения чрезмерно строгие ограничения рациона могут дополнительно ослабить организм и затруднить проведение терапии.

Однако связь между питанием и риском онкологических заболеваний все же существует. Как объяснил Вихлянов, избыток сладкого и других калорийных продуктов может способствовать набору лишнего веса. А ожирение связано с хроническим воспалением и гормональными нарушениями, которые, в свою очередь, повышают вероятность развития некоторых видов рака.

В частности, избыточная масса тела считается фактором риска опухолей поджелудочной железы, кишечника, тела матки и молочной железы. По наблюдениям онколога, распространенное представление о том, что пациенты онкологических центров преимущественно худые и физически истощенные, не соответствует реальной картине. Около 80% таких пациентов, по приведенной им статистике, имеют лишний вес или ожирение.

Поэтому специалист рекомендует не полностью исключать сахар, а контролировать количество сладких продуктов в рационе. Для снижения онкологических рисков важнее поддерживать нормальную массу тела, придерживаться сбалансированного питания и сохранять достаточный уровень физической активности.