Ванная и кухня портят лекарства: химик назвал причины

Кандидат химических наук, доцент кафедры биотехнологии и промышленной фармации Алексей Панов в беседе с «Газета.ru» объяснил, почему не стоит хранить лекарства в ванной комнате и на кухне.

Ванная из‑за повышенной влажности опасна для препаратов: пар разрушает оболочку таблеток, вызывает деформацию твердых форм и запускает процессы деструкции — в результате активные компоненты теряют эффективность.

На кухне проблема в нестабильном температурном режиме: нагрев от плиты или духовки, пар и испарения при готовке меняют свойства лекарств. Колебания температуры — когда препараты то нагреваются, то остывают — тоже негативно влияют на их состав.

Оптимальное место для большинства лекарств — сухое, прохладное и защищенное от света, недоступное для детей и животных. Отдельные препараты (например, содержащие белковые компоненты) нужно держать в холодильнике, но без замораживания: экстремально низкие температуры тоже портят состав. Особенно чувствительны к внешним условиям витамины и антибактериальные средства — они могут терять терапевтические свойства под воздействием ультрафиолета, влаги или перепадов температур.