Врач назвала полезную рыбу для пожилых: что стоит добавить в рацион после 60 лет

Рыбу часто рекомендуют как альтернативу мясу, но для пожилого возраста подходит не любой сорт. Врач-диетолог, доктор медицинских наук Марият Мухина назвала треску, минтай и хек лучшим выбором для рациона людей старшего возраста — и объяснила, за счет чего именно эта рыба работает на здоровье, пишет «Газета.ру».

Йод для щитовидной железы и обмена веществ

Один из главных плюсов рыбы — высокое содержание йода. Этот микроэлемент напрямую влияет на работу щитовидной железы: активизирует ее деятельность и синтез гормонов, которые, в свою очередь, регулируют метаболизм всего организма. С возрастом обменные процессы и без того замедляются, поэтому достаточное поступление йода становится особенно важным.

Полиненасыщенные жирные кислоты для сердца и сосудов

Треска, минтай и хек богаты полиненасыщенными жирными кислотами — именно они отвечают за нормальный обмен веществ, поддерживают здоровье сердца и сосудов и снижают риск сосудистых катастроф, таких как инфаркт и инсульт. Для пожилых людей, у которых сердечно-сосудистые риски и так повышены с возрастом, это одна из ключевых причин регулярно включать рыбу в рацион.

Белок как строительный материал для организма

Еще один важный компонент рыбы — легкоусвояемый белок. Он служит строительным материалом для клеток и участвует в синтезе антител, которые организм использует для борьбы с инфекциями. Особенно это актуально для пожилых людей, чей иммунитет со временем становится менее устойчивым к внешним угрозам.

Сколько рыбы нужно есть в пожилом возрасте

Специалист советует включать рыбу в рацион до пяти раз в неделю, в количестве 150–200 граммов в день. Такой режим питания позволяет получать достаточно йода, полезных жирных кислот и белка без избыточной нагрузки на пищеварение.

Читайте также:

Почему в 66 лет пора бросить работу: терапевт развеял миф о пользе постоянной занятости

Постоянная усталость и отеки: пять признаков, что организму не хватает белка

Давление пришло в норму: можно ли перестать пить таблетки — ответ кардиолога