Постоянная усталость и отеки: пять признаков, что организму не хватает белка

Белок — важнейший строительный материал для организма. Он участвует в восстановлении клеток, работе иммунной системы, производстве гормонов и ферментов. Но многие люди, особенно после 50 лет, не получают его в достаточном количестве. И часто не замечают этого, пока проблемы не становятся очевидными. О том, как понять, что вам не хватает белка, и что с этим делать, рассказывает REGIONS врач-терапевт из Домодедова Александра Куденко.

По словам врача, организм подает четкие сигналы, когда ему не хватает белка. Они могут проявляться по-разному: от усталости и выпадения волос до мышечной слабости и снижения иммунитета.

Главная сложность в том, что многие списывают эти симптомы на возраст, стресс или усталость, не связывая их с питанием.

Как понять, что вам не хватает белка: пять признаков

Врач выделяет пять основных признаков, которые могут указывать на дефицит белка.

Постоянная усталость и слабость. Белок необходим для производства энергии. Если его не хватает, организм начинает расходовать мышечную ткань для получения энергии, что приводит к ощущению разбитости и упадка сил. Даже после полноценного сна вы чувствуете усталость.

Выпадение волос и ломкость ногтей. Волосы и ногти на 85-90% состоят из белка кератина. При его нехватке они становятся тонкими, ломкими, начинают выпадать и медленно расти.

Отеки (особенно на ногах и лице). Белок альбумин удерживает жидкость в кровеносном русле. При его дефиците жидкость выходит в ткани, и появляются отеки на лице и ногах.

Мышечная слабость и потеря мышечной массы. Когда белка не хватает, организм начинает «съедать» собственные мышцы. Это особенно заметно у людей старше 50 лет — руки и ноги становятся тоньше, появляется дряблость.

Частые простуды и долгое заживление ран. Иммунные клетки состоят из белка. При его дефиците иммунитет снижается, и вы начинаете чаще болеть, а любые царапины и порезы заживают дольше обычного.

Почему люди старше 50 лет часто недополучают белок

С возрастом потребность в белке не снижается, а наоборот, возрастает. После 50 лет процессы катаболизма (разрушения) в организме начинают преобладать над анаболизмом (восстановлением).

Это означает, что мышцы разрушаются быстрее, чем восстанавливаются. Чтобы остановить этот процесс, нужно получать достаточное количество белка.

По данным исследований, людям старше 50 лет рекомендуется употреблять не менее 1,2–1,5 г белка на 1 кг веса тела в день. Для человека весом 70 кг это около 85–100 г белка в сутки.

Однако многие пожилые люди потребляют значительно меньше, потому что привыкли к традиционному питанию с большим количеством углеводов.

Что делать, если вы заметили признаки дефицита белка

Врач рекомендует пересмотреть свой рацион. Включите в ежедневное меню:

Если по каким-то причинам вы не можете есть мясо или рыбу (например, из-за проблем с зубами), используйте белковые добавки: порошковый протеин, который можно добавлять в каши, супы и напитки. Но перед этим лучше проконсультироваться с врачом.

Читайте также:

Сводит ноги по ночам? Врач объяснил причины и способы быстро снять судорогу

Хлеб или хлебцы: диетолог рассказал, какой продукт выбрать и на что смотреть в составе

Тест показал две полоски: 5 шагов, которые нужно сделать сразу — советы врача