Картинка
/ Фото: REGIONS/Владимир Ерастов

Все мы едим это с детства: диетолог раскрыла неожиданный вред бутербродов

Диетолог Мойсенко предупредила о вреде частых перекусов сэндвичами

/Главная /Здоровье
Автор текста:
Евгений Акопян
/Главная /Здоровье
Автор текста:
Евгений Акопян

Любовь к сэндвичам может аукнуться целым букетом серьезных недугов, причем многие из них дадут о себе знать только с возрастом. Такое предупреждение в интервью интернет-изданию «Абзац» сделала врач-диетолог Римма Мойсенко.

Оказывается, главная проблема кроется в обычном хлебе, который заставляет поджелудочную железу работать на износ. Орган вынужден выбрасывать в кровь повышенные дозы инсулина, что в итоге провоцирует хронический стресс в организме и тормозит клеточный метаболизм.

Но это еще не все. Одно из самых неприятных последствий регулярных перекусов бутербродами — дуоденогастральный рефлюкс, проще говоря, заброс желчи в желудок.


«Сегодня его имеет очень высокий процент молодежи и людей постарше, и связано это с тем, что люди мало занимаются спортом, но употребляют сэндвичи. Мягкий хлеб, как правило, плохо переваривается конкретно в желудке, и в дальнейшем, при отсутствии вообще какой-либо физической нагрузки, белок замещается на углеводы из хлеба», — заявила специалист.

Она подчеркнула, что в этом случае формируется ослабление сфинктеров желудка, возникает желудочно-пищеводный рефлюкс. Это формирует заболевание пищевода и ЖКТ, хроническое воспаление двенадцатиперстной кишки.

По словам Мойсенко, от подобных нарушений сегодня страдает огромное количество людей самого разного возраста. И главные факторы риска — отсутствие спорта в жизни и привычка перехватывать бутерброды на бегу.